blog à Lyon entre cuisine et voyage
Les Gnocchis de la mama…Sauf que ma maman n’est pas pas italienne, et qu’elle ne fait pas non plus de gnocchis !… Faire ses gnocchis maison, un vieux fantasme… J&rsquo…
C’est les vacances pour certains, pour tous ceux qui ont envie de traîner sous la couette, d’un petit déjeuner au lit, voici qu’il vous faut … Bon, il faut quand même qu&rsq…
Ingrédients pour 4 aumônières : La pâte à crêpes : 100 gr de farine 1 œuf 1 cuillère à café d’huile 10 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 4 poir…
Si comme moi aujourd’hui, vous n’avez que peu de temps pour cuisiner et que vous ayez quand même envie d’un bon petit dessert maison, j’ai la recette qu’il vous faut !…
Encore un jour canicule…une solution ?…la glace maison ! Ingrédients : 500 g de fruits du moment (dans mon frigo, j’ai de beaux abricots) 250 g de miel 250 ml de crème fleurette (…
J’ai découvert il y a quelques temps le blog de Bénédicte .
Aujourd’hui, je vous confie ma façon de préparer le foie gras, faites-en bon usage ! Cette recette m’a valu les honneurs de la presse en son temps, elle est simple, rapide et surtout si…
Une recette extrêmement facile à réaliser, qui vous fera très vite oublier l’autre papy B….
Je vous apprends rien nous sommes mercredi, la journée des enfants, l’occasion, s’il en fallait une, de manger quelques cochonneries !…Mais les cochonneries maison, c’est mo…
Les fêtes sont maintenant derrière nous, on retourne gentiment à une alimentation moins calorique et notre foie nous dit merci ! J’avais envie de ravioles hier, alors je me suis lancé.
Ma petite femme est une fan de salade, mais comme nous ne mangeons quasiment que des produits de saison, la salade est interdite à la maison l’hiver ! … Du coup, je suis revenu l’…
Il y a quelques temps, j’ai publié une recette pour faire votre pâte à ravioles maison, c’est assez rapide à faire, très facile …mais hier soir j’étais moins courageux j&…
Bonjour à tous, hier soir j’avais une envie de pizza…Je ne suis pas pizzaïolo, mais il est très facile de faire une bonne pâte à pizza maison en un rien de temps…Allez, on se lanc…
Bonjour, bonjour… Après une journée de dimanche très productive, je laisse les clés de la maison sharing cuisine à mon amie blogueuse Carole.
Une fidèle lectrice me demandais ce matin, si j’allais bientôt publier une recette lyonnaise…Il est vrai qu’il a bien longtemps que je n’ai pas fait de lyonnaiseries, et pou…
Une soirée mexicaine met tout le monde d’accord à la maison, seul hic : le prix des différents kits proposés en grande surface…Une raison de plus de privilégier le fait maison.
Ma recette du jour n’a rien de révolutionnaire, mais à le mérite de faire l’unanimité à la maison, c’est même devenu un incontournable.
Aujourd’hui, plus qu’une recette, je propose une astuce.