Les recettes de cuisine de "sharing cuisine" - page 20

[Expo] Les jours sans… – et la recette du soufflé aux miettes

L’alimentation, la gourmandise sont omni-présentes dans notre quotidien.

[Coup de cœur] Restaurant « le moment » – recette du tartare croustillant de thon et foie gras

Je vous invite aujourd’hui à pousser la porte du restaurant Le moment.

Le meilleur fondant au chocolat du monde !!!!

Depuis une quinzaine d’année, on se passe discrètement cette recette entre chefs, on en parle le moins possible autour de nous… Après avoir dégusté ce mi-cuit, vous n’apprécierez …

[Toscoro Tour] Venez cuisiner avec moi !

Les vinaigres balsamiques Toscoro vous invite à des ateliers cuisine gratuits à travers la France.

[Coup de cœur] Restaurant « Chez Lucien – Bistrotier » recette Tarte fine saumon fumé et légumes croquants

Bonjour les amis ! Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Lucien ! …

[Apéro] Chantilly de petits pois – mascarpone et ses tuiles salées au sésame

Salut les internautes ! Aujourd’hui, je vous invite à l’apéro ;-) … Si vous suivez un peu mon actualité, vous avez certainement vu passer « le tuto de crêpes roulées au…

Vigne et gourmandises – escale beaujolaise – recette du gâteau « grand-mère » lyonnais

Après une première étape en Champagne, cap sur le Beaujolais !

[Idée cadeau] Le baptême de chef !

Vous êtes passionné de cuisine ? Vous rêvez d’une aventure en immersion totale au côté du chef de renom ?…Ne rêvez plus, vivez la !

[Toscoro Tour] Gaufre de polenta aux fraises et mousse mascarpone nectar de fruits des bois

Il y a moins d’une semaine, j’ai eu la chance d’animer un atelier cuisine

[Vidéo] En vadrouille en Chine !

Bonjour les internautes ;-) Je vous emmène en Chine, vous êtes du voyage ?

Papillote de poisson au sirop d’érable

Salut les internautes ;-) Le weekend prolongé s’est bien passé ?… Je suppose qu’avec ces chaleurs, vous avez envie de manger léger et surtout de ne pas de ne pas passer 3 heures e…

[Astuces] réussir le parfait risotto !

Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se déroulera du 26 juin au 2 juillet à Lyon et Paris.

[Spécial barbecue/plancha] une marinade à tomber !

Quel plaisir de se retrouver au grand air avec cette délicieuse odeur de grillade qui nous chatouille les narines…

[Coup de cœur] restaurant « l’éclat », recette des rougets au raifort, asperges sauvages et jus façon bouillabaisse

Je vous invite une nouvelle fois à pousser la porte d’un restaurant à la rencontre d’un chef plein de talents grâce à Food and You…

Tataki de saumon, salade croquante

Avec cette canicule, vous n’auriez pas envie d’un peu de fraîcheur ?!

[Tuto] gâteau grand-mère aux cerises, amandes et cannelle

Un gâteau évoque souvent un délicieux souvenir d’enfance… Il n’y a pas à dire, nos grand-mères savaient y faire !

[Tuto] Courgettes farcies chèvre et menthe

Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler…après vous avoir proposer les aubergines farcies à la mode corse, voici une nouvelle idée qui sent …

Rouleau croustillant à la rhubarbe – ketchup de fraises

Si vous avez la chance d’avoir de la rhubarbe sur le marché ou dans votre jardin, j’ai un petit quelque chose pour vous ;-)

[Tuto – le cocktail de l’été] Monsieur Woody !

Envie de fraîcheur pas vous ?!…

Sablé breton, caramel beurre salé et chips de pommes

Dans cette recette, vous trouverez un concentré de douceur bretonne ! C’est un sablé breton avec ganache caramel beurre salé et chips de pommes.

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