Saveurs Franco-Polonaises11 recettes
Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
SALADE DE CHOU ROUGE, ORANGE ET FETA
Les recettes végétariennes en plus d’être saines, peuvent être colorées et joyeuses, comme l’annonce le défi Recettes végétariennes joyeu.
SALADE D’ENDIVES AU KIWI, POMMES ET AU ROQUEFORT
La cuisine végétarienne est variée et gourmande, elle correspond au vrai mode de vie et est source d’inspiration pour de grands chefs.
TARTE VEGANE AUX ASPERGES ET À LA CRÈME DE TOFU SOYEUX
Aujourd’hui je vous propose une recette pour les adeptes de la cuisine végane, la pâte de cette tarte est confectionnée avec la farine de .
PATATES DOUCES RÔTIES AUX CHAMPIGNONS
Voici une recette gourmande et savoureuse qui peut constituer un accompagnement ou un plat à part entière qui ravira tous les végétariens.
SALADE D’ENDIVES ET MESCLUN AU RAISIN MUSCAT ET AUX FRUITS SECS
Pour patienter jusqu’aux fêtes, je vous propose un menu de Noël végétarien coloré et gourmand, en entrée une salade d’endives et mesclun d.
GNOCCHIS DE RICOTTA AU PARMESAN ET À LA TRUFFE
Pour la suite de mon menu de No ë l végétarien je vous propose une recette ultra-gourmande de gnocchis de ricotta au parmesan à la truffe,.
MILLEFEUILLE DE BETTERAVES AU QUINOA, POTIMARON ET ECHALOTES AU BALSAMIQUE
Voici une recette qui ravira les amateurs de la cuisine végétarienne et végane, un millefeuille fait de superposition de tranches de bette.
FENOUILS RÔTIS, PATATES DOUCES AU CHEVRE FRAIS
Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette vegétarienne que j’ai trouvée dans le magazine « Slowly veggie », à base de fenouils rô.
POLENTA AUX ASPERGES, PETITS POIS ET FÈVES
Je vous propose aujourd’hui un plat végétarien de saison à base de polenta crémeuse agrémentée d’asperges, petits pois et fèves.
RISOTTO D’AVOINE AUX BETTERAVES ET RAISINS
Voici la recette d’un risotto végétarien à l’avoine proposé par le magazine Slowly veggie , un risotto d’automne aux raisins et betterav.
CHEESE-CAKE VEGAN À LA BETTERAVE, POMMES ET GINGEMBRE
Pour votre menu de Pâques je vous propose un gâteau original aux betteraves rouges et pommes, parfumé à la cannelle, vanille et au gingembre.