Saveurs Franco-Polonaises57 recettes
Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
RISOTTO DE DINDE Gourmand et onctueux, ce plat très rassasiant est idéal pour l’hiver. Pour 4 personnes Préparation: 20 min....
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
POULET AUX ÉPINARDS ET AU GORGONZOLA Un petit plat simple d’inspiration polonaise, qui devrait plaire même à ceux qui n’aiment pas les ép...
SAVEURS FRANCO-POLONAISES
MINI BROCHETTES CREVETTES/ AVOCAT Une petite idée de brochettes apéritif sympa que j’ai trouvée dans Mon agenda culinaire . ...
CROUSTILLANTS DE CREVETTES
Une petite idée d’apéritif qui séduira tous vos amis, elle est inspirée d’une recette de Cyril Lignac, que j’ai modifiée un peu. Vous pouve...
CURRY DE POISSON
Aujourd’hui je vous propose une petite recette d’inspiration asiatique, trouvée dans le magazine Maxi. Moi, j'aime beaucoup ce plat subtile...
CREVETTES SAUTÉES SUCRÉES SALÉES
Cette fois-ci je vous propose un petit plat aux saveurs douces et épicées. Pour cette recette je me suis inspirée d’une idée trouvée dans u...
GÂTEAU À LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT
Cette fois-ci je vous invite à découvrir la recette d’un gâteau délicieux, à la fois fondant et légèrement craquant à base de ricotta et d...
FILET DE BAR SAUCE VANILLÉE
Aujourd’hui je vous invite à préparer et à déguster un plat simple et raffiné que je trouve délicieux, un filet de bar au beurre vanillé a...
SOUPE GLACÉE DE CERISES À LA VERVEINE
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert frais et léger, idéal pour l'été. Succès garanti auprès de vos invités! Préparatio...
SALADE MULTICOLORE DE TOMATES À LA MENTHE
Une petite salade toute simple et rafraîchissante pour accompagner vos grillades. La salade idéale pour l’été ! Pour 4 personn...
POIRES POCHEES AU SIROP D’ERABLE
Une recette idéale pour tous les gourmands qui font attention à leur ligne et à leur santé, ou qui n’aiment tout simplement pas le sucre....
PIEGUSEK OU GÂTEAU AU PAVOT
Il existe plein de variétés de gâteaux au pavot en Pologne, notamment makowiec - gâteau roulé au pavot et aux fruits secs, traditionnell...
SOUPE DE CHÂTAIGNES ET DE POIS- CHICHES
Aujourd’hui je vous invite à essayer une soupe aux saveurs d’automne. Elle est très facile à préparer et elle sent bon comme une balade d’au...
CHEESECAKE CHOCOLAT-CAFÉ
Le gâteau au fromage blanc est un dessert incontournable de la pâtisserie polonaise, la recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas ...
SAUMON EN CROÛTE DE QUINOA
Voici un plat léger et goûteux, très facile à préparer, et qui va ravir les papilles de vos convives. Une petite idée de recette pour votr...
QUICHE CHÈVRE-ROQUETTE
Une autre idée de recette pour un pique-nique que je vous propose aujourd’hui- une petite quiche légère au fromage de chèvre et à la roque...
CHEESECAKE AUX FRAISES
Aujourd’hui je vous propose une recette de cheescake aux fraises, petit-beurre et spéculoos pour un buffet dans une ambiance conviviale. I...
MOUSSE DE BETTERAVES
Une petite recette simple et originale à base de betterave, qui sera idéale pour un buffet estival. Sa légèreté et fraîcheur surprendra vo...
SALADE D’AVOCATS ET MELONS
Une petite entrée légère et rafraîchissante, idéale pour l'été ! Facile à préparer, cette salade à base d'avocat et melon, sera parfaite p...
BANANES EN PAPILLOTES AUX ÉPICES ET AU SIROP D’ERABLE
Un dessert à base de bananes, peu calorique et rassasiant, sans sucre, parfumé aux épices, et prêt en 15 minutes, idéal pour satisfaire vo...