Saveurs Franco-Polonaises

Saveurs Franco-Polonaises16 recettes

Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie

Toutes les recettes de "Végétarien"


SPAHGETTIS DE COURGETTES ET CAROTTES À LA SAUCE POIVRON

SPAHGETTIS DE COURGETTES ET CAROTTES À LA SAUCE POIVRON

  Ce petit plat végan, coloré et healthy, à base de courgettes et carottes, servies sur un lit de poivrons est un vrai délice.

LASAGNES AUX LENTILLES, COURGETTES ET TOMATES

LASAGNES AUX LENTILLES, COURGETTES ET TOMATES

  Je vous propose une recette de lasagnes végétariennes composées de lentilles vertes, courgettes, tomates, ricotta et mozzarella, agrémenté.

GRATIN DE CHOU KALE AUX POMMES

GRATIN DE CHOU KALE AUX POMMES

  Cette fois-ci je vous propose une recette végétarienne, saine et savoureuse- un gratin de chou kale, pommes et pommes de terre.

CAKE QUINOA-COCO-CHOCOLAT NOIR

CAKE QUINOA-COCO-CHOCOLAT NOIR

  Pour un dessert de réveillon de la Saint Sylvestre  je vous propose un cake végan  à base de quinoa, lait de coco et chocolat noir.

SALADE DE CHOU ROUGE, ORANGE ET FETA

SALADE DE CHOU ROUGE, ORANGE ET FETA

  Les recettes végétariennes en plus d’être saines, peuvent être colorées et joyeuses, comme l’annonce le défi Recettes végétariennes joyeu.

SALADE D’ENDIVES AU KIWI, POMMES ET AU ROQUEFORT

SALADE D’ENDIVES AU KIWI, POMMES ET AU ROQUEFORT

  La cuisine végétarienne est variée et gourmande, elle correspond au vrai mode de vie et est source d’inspiration pour de grands chefs.

TARTE VEGANE AUX ASPERGES ET À LA CRÈME DE TOFU SOYEUX

TARTE VEGANE AUX ASPERGES ET À LA CRÈME DE TOFU SOYEUX

  Aujourd’hui je vous propose une recette pour les adeptes de la cuisine végane, la pâte de cette tarte est confectionnée avec la farine de .

PATATES DOUCES RÔTIES AUX CHAMPIGNONS

PATATES DOUCES RÔTIES AUX CHAMPIGNONS

  Voici une recette gourmande et savoureuse qui peut constituer un accompagnement ou un plat à part entière qui ravira tous les végétariens.

SALADE D’ENDIVES ET MESCLUN AU RAISIN MUSCAT ET AUX FRUITS SECS

SALADE D’ENDIVES ET MESCLUN AU RAISIN MUSCAT ET AUX FRUITS SECS

  Pour patienter jusqu’aux fêtes, je vous propose un menu de Noël végétarien coloré et gourmand, en entrée une salade d’endives et mesclun d.

GNOCCHIS DE RICOTTA AU PARMESAN ET À LA TRUFFE

GNOCCHIS DE RICOTTA AU PARMESAN ET À LA TRUFFE

  Pour la suite de mon menu de No ë l végétarien je vous propose une recette ultra-gourmande de gnocchis de ricotta au parmesan à la truffe,.

SOUPE VEGAN DE CHAMPIGNONS ET LENTILLES CORAIL À LA MENTHE CROUSTILLANTE

SOUPE VEGAN DE CHAMPIGNONS ET LENTILLES CORAIL À LA MENTHE CROUSTILLANTE

L’automne est la saison idéale pour les promenades en forêt et la cueillette des champignons, profitons-en et préparons des plats gourmand.

MILLEFEUILLE DE BETTERAVES AU QUINOA, POTIMARON ET ECHALOTES AU BALSAMIQUE

MILLEFEUILLE DE BETTERAVES AU QUINOA, POTIMARON ET ECHALOTES AU BALSAMIQUE

Voici une recette qui ravira les amateurs de la cuisine végétarienne et végane, un millefeuille fait de superposition de tranches de bette.

FENOUILS RÔTIS, PATATES DOUCES AU CHEVRE FRAIS

FENOUILS RÔTIS, PATATES DOUCES AU CHEVRE FRAIS

Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette vegétarienne que j’ai trouvée dans le magazine « Slowly veggie », à base de fenouils rô.

POLENTA AUX ASPERGES, PETITS POIS ET FÈVES

POLENTA AUX ASPERGES, PETITS POIS ET FÈVES

Je vous propose aujourd’hui un plat végétarien de saison à base de polenta crémeuse agrémentée d’asperges, petits pois et fèves.

RISOTTO D’AVOINE AUX BETTERAVES ET RAISINS

RISOTTO D’AVOINE AUX BETTERAVES ET RAISINS

  Voici la recette d’un risotto végétarien à l’avoine proposé par le magazine  Slowly veggie  , un risotto d’automne aux raisins et betterav.

CHEESE-CAKE VEGAN À LA BETTERAVE, POMMES ET GINGEMBRE

CHEESE-CAKE VEGAN À LA BETTERAVE, POMMES ET GINGEMBRE

Pour votre menu de Pâques je vous propose un gâteau original aux betteraves rouges et pommes, parfumé à la cannelle, vanille et au gingembre.

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