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je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

Toutes les recettes de "Soupe chaude"


SOUPE A L'AIL

SOUPE A L'AIL

Une petite soupe sympa Ingrédients : 350 g de pommes de terre 125 g de carottes râpées 90 g d'ail 2 litres d'eau Éplucher les légumes et les mettre à cuire dans les 2 litres d'eau Mixer le tout Bonne dégustation

SOUPE POTIMARON CHATAIGNES

SOUPE POTIMARON CHATAIGNES

Une soupe toute douce Ingrédients : 1 potimaron 3 carottes 4 ou 5 chataignes 2 pommes de terre 1 oignon Ail 1,5 litre d'eau Faire revenir les oignons dans de la margarine, y ajouter les légumes coupés en morceaux, l'ail et bien sûr ajouter l'eau.

SOUPE A LA METKA

SOUPE A LA METKA

Une de nos soupes préférée à la maison Ingrédients : 1 verre de pois cassés 2 poireaux 3 pommes de terre moyennes 2 metkas Mettre dans 1 litre 1/2 d'eau, les pois cassés et la metka, cuire environ 20 minutes puis écumer.

SOUPE DE BETTERAVES ROUGES

SOUPE DE BETTERAVES ROUGES

Une recette simple et rapide Ingrédients : 4 belles betteraves rouges 1,5 litre d'eau 1 bouillon cube 4 cuillères à soupe de vinaigre Sel, poivre Des ravioles ou raviolis frais Éplucher les betteraves et les couper en dès Les faire revenir quelques minutes.

SOUPE ORANGEE

SOUPE ORANGEE

Une soupe très sympa et colorée Ingrédients : 250 g de potimaron 250 g de butternut 1 carotte 1 oignon, de l'ail Emincer l'oignon et le faire blondir dans de la margarine.

SOUPE CHATAIGNES - POTIRON- COURGETTES

SOUPE CHATAIGNES - POTIRON- COURGETTES

Il me reste des chataignes ramassées l'automne dernier Ingrédients : 250 g de chataignes 250 g de potiron 250 g de courgettes 3 cuillères à soupe de crème liquide Dans 1 litre 500 d'eau, mettre les chataignes, le potiron et les courgettes, saler, poivrer,.

SOUPE TOMATES - RAVIOLES

SOUPE TOMATES - RAVIOLES

Une soupe délicieuse Ingrédients : 4 belles tomates bien mures 1 poivron rouge 1 oignon, 3 gousses d'ail, persil Thym, laurier, huile d'olive Sel, poivre 1 bouillon cube de légumes ou volaille 1 l d'eau Tout d'abord cuire au four tous les légumes, oignon,.

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