Une cuisine à quatre mains
Apéro léger et parfumé nous voilà, à l'italienne, inspiration pan con tomate
Pour un tête à tête, comme une fleur, une mise en bouche fraiche, douce et légère qui annonce une belle soirée.
Un plat tout simple autour de la 5ème saveur, umami. Avec une version sans ail noir aussi.
Envie de vous mettre au vert ? Essayez ce velouté détox sans pommes de terre.
Une belle salade détox à adapter facilement.
Les kaki pommes associés aux crevettes pour une fiesta
Le poireau en entrée chic, citron confit et huile de crustacés, tuile salée au paprika.
Une entrée facile, colorée, croquante, délicieuse, un maquereau cuit au sel et au vinaigre de noix, relevé d'un peu de gingembre et de poivre parfumé
L'esprit des falafels avec ces boulettes de sarrasin hyper légères et croustillantes
Le vert des fèves citronnées, légèrement croquantes, avec une pointe de menthe, quelques pignons grillés, puis le crémeux de la ricotta doucement parfumée à l ail confit.
Essayez ce bavarois.En bouche, la mousse toute légère, l'explosion de la framboise et la douceur poudrée d'une rose d'été.
Un crumble plus moelleux que croquant avec un irrésistible parfum de noisettes torréfiées.
Un tartare ultra frais et piquant au citron vert, au gingembre, à la menthe et la coriandre et le léger croquant du riz grillé,
L'acidité mordante du citron allié a la douceur du lait de coco et des épices, pour un dessert léger, très peu sucré.
Noix et framboises, deux saveurs explosives en bouche associées à une crème très onctueuse et un biscuit tendre, ultra léger et tout juste sucré.
Un biscuit au citron pour faire écho à l'acidité de la rhubarbe, une crème fondante à la pistache, un léger parfum de rose et la couleur des pralines.
Une salade délicieuse, vitaminée, fraîche et parfumée, pour un repas léger et plein de saveurs
Voila un dessert ultra léger, fruits d'été pour la fraîcheur et des pointes de ganache à la rose pour la rondeur et la gourmandise.adaptable a souhaits succès garanti.
Voila une recette simple simple et délicate pour commencer un repas en beauté.
Le classique avocat crevettes transformé par l'acidité des pommes vertes, du gingembre, et le vert craquant des feuilles d'épinards.