Recettes et Récits21 recettes
Bienvenue sur mon blog où je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et mes lectures très éclectiques !
Millassine
La millassine est un dessert originaire du sud-ouest dont la texture est à mi-chemin entre le flan et le clafoutis.
Wok de pak choï et nouilles sautées
Nouvelle activité depuis mon retour de la Réunion : aller au marché pour acheter mes légumes.
Crème de chou-fleur au curry
Comment sublimer un reste de chou-fleur pour en faire une entrée sympa ? Voilà l'idée.
Cocotte de panais et carotte à la moutarde au curry
Une idée pour prépaer le panais de manière différente.
Gratin de courge et épinards à la moutarde provençale
Tu as de la courge dans ton panier de la semaine, et tu ne veux pas faire la sempiternelle soupe au potiron ? J'ai une recette pour toi !
Quiche à la courgette, au chèvre frais et à la moutarde provençale
Une tarte aux légumes pour un pique-nique gourmand et léger
Mon poulet basquaise
MA recette du poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus qui vient de ma région !
Gratin de courgettes à la coppa
Voici une recette ultra-simple, ultra-rapide pour un dîner très italien ! Un accord qui marche bien entre la coppa et les courgettes au pesto vert !
Navets au curry et aux raisins
Ma recette de navets au curry et aux raisins est un plat bien parfumé à servir avec de la semoule pour un repas végétarien plus consistant.
Velouté de potimarron à la moutarde curry coco
Voici la recette de mon velouté de potimarron à la moutarde curry coco de Reine de Dijon, une moutarde originale pour une touche exotique !
