Recettes du chef

Recettes du chef54 recettes

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Toutes les recettes de "Europe"


Noix de St Jacques à l'espagnole

Noix de St Jacques à l'espagnole

Une recette de grand chef typique de la cuisine espagnole que ces noix de saint Jacques au jambon gratinées.

Sauce pour saumon gravlax

Sauce pour saumon gravlax

Accompagnez votre saumon gravlax d'une délicieuse sauce à la moutarde comme le font traditionnellement les scandinaves.

Darne de thonine à la provençale

Darne de thonine à la provençale

Vous recherchez une recette de poisson facile et rapide à réaliser ? Essayer cette recette de thonine à la provençale.

Brochettes de gambas au curry et à l'ananas

Brochettes de gambas au curry et à l'ananas

Vous recherchez une recette de brochettes de poisson simple et facile à réaliser ? Essayez notre recette de brochette de gambas au curry et à l'ananas.

Mini cocotte de Porc à l'ananas et curry

Mini cocotte de Porc à l'ananas et curry

Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de porc à l'ananas et au curry.

Petites cocottes de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry

Petites cocottes de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry

Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry.

Mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes

Mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes

Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de lotte au curry aux tomates et aux pommes.

Huîtres à la crème et au curry

Huîtres à la crème et au curry

Vous recherchez une recette d'huîtres facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette d'huîtres à la crème et au curry.

Brochettes de porc au curry rouge et lait de coco

Brochettes de porc au curry rouge et lait de coco

Vous recherchez une recette de brochettes de viande simple et facile à réaliser ? Essayez notre recette de brochette de porc au curry rouge et lait de coco.

Verrine de moules au curry

Verrine de moules au curry

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

4 adresses gourmandes à Montparnasse

4 adresses gourmandes à Montparnasse

Nous avons sélectionné pour vous quatre adresses à découvrir dans le quartier emblématique du Montparnasse de la capitale parisienne.

Saumon gravlax

Saumon gravlax

Certainement la meilleure recette de saumon gravlax que vous rencontrerez. Réalisée avec des pavés, le mélange sel, sucre, herbes et épices vient sécher et mariner doucement le poisson.

Brioche française

Brioche française

Réalisez à la maison cette recette de pâte à brioche de boulangerie pour les façonner à la française, Nanterre, parisienne ou à tête.

Spaghetti aux coquillages comme en Italie

Spaghetti aux coquillages comme en Italie

Vous connaissez les spaghetti alle vongole. Réalisez ces pâtes aux coquillages comme en Italie en respectant facilement les règles et les techniques de préparation et de cuisson.

Sauce moutarde

Sauce moutarde

La petite sauce moutarde en pot du mcdo ça vous parle ? Sachez qu'elle est utilisée depuis très longtemps dans les pays nordiques pour accompagner le gravlax.

Soupe à l'oignon : la vraie recette ?

Soupe à l'oignon : la vraie recette ?

La soupe gratinée à l'oignon est servie depuis des siècles en France. Quelle est son histoire et quelles sont ses différentes recettes à travers les âges.

Curry de potimarron et chou-fleur

Curry de potimarron et chou-fleur

Le potiron ou le potimarron donnera un goût très agréable à votre curry de chou-fleur. En mode végan, végétarien ou en accompagnement d'un plat.

Soupe carottes et courgettes aux épices

Soupe carottes et courgettes aux épices

La carotte et la courgette se marient parfaitement dans une soupe légèrement épicée au curry ou au cumin. Facile et rapide à préparer et surtout très diététique.

Piperade au chorizo

Piperade au chorizo

Un plat unique typique du pays basque qui sent bon le soleil. Une délicieuse sauce basquaise aux oeufs et au chorizo.

Quinoa rouge au curry

Quinoa rouge au curry

Essayez le quinoa et pourquoi pas rouge. Cette céréale a du goût si vous l'associez aux bons ingrédients et le juste assaisonnement.

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