Recettes de Papounet88 recettes
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Salade concombre gros piment-Recette Réunion
Salade concombre gros piment La salade concombre créole avec des gros piments aussi appelé rougail concombre à la Réunion est un accompagnement froid pimenté des nombreux caris et rougails chaud réunionnais.
Rougail concombre, recette de la réunion.
Le rougail concombre est un accompagnement froid des cari et du riz à l'ile de la réunion.
Cari Zourite (civet), recette créole de poulpe de la réunion
Le zourite est le nom créole du poulpe à la Réunion.
Cari z'oeufs réunionnais, la recette créole facile.
Cari d'œufs réunionnais Ingrédients : 8 œufs bio ci-possible.
Poulet combava réunionnais-Recette traditionnelle
Recette du poulet combava Réunionnais Le poulet combava est une variante parfumée du cari poulet traditionnel réunionnais.
Cari pintade à la vanille bourbon
Le cari de pintade à la vanille est un plat original et gouteux de l'ile de la réunion.
Pâte de piments vert comme à la réunion (Recette maison)
Recette pâte de piment vert de la Réunion (974) Piment vert "la pâte"ou comment les préparer.
Pois du cap réunion-Recette haricot créole
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
ROUGAIL TOMATE RÉUNIONNAIS AU COMBAVA
Présentation du Rougail tomate : Le rougail tomate combava est, à la réunion, un accompagnement froid associé à des caris mais aussi le riz cantonnais par exemple ou des grillades.
Rougail citron confit réunionnais (sauce citron)
Le rougail citron est un accompagnement pimenté incontournable de nombreux caris à la réunion notamment le cari de poisson qui lui convient parfaitement.
Rougail z'oignons réunionnais
Le rougail z’oignons réunionnais aussi appelé localement "sauce z’oignons" est un accompagnement pimenté incontournable des caris et rougail de la cuisine créole.
Cari de poulet au petit pois-Recette réunion
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Riz chauffé au poulet-Recette de riz frit Réunion
Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).
Cari de poulet sans tomates-Recette Réunion Lontan
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Cari crevettes combava, recette de la réunion.
Ingrédients du cari crevette Réunion : 1 kg de crevettes.
Massalé gros pois-Recette Réunion
Ingrédients du Massalé Gros Pois créole : 250 g de pois du cap (Gros pois en créole).
Blog de recettes de cuisine réunionnaise
Blog de cuisine réunionnaise Pourquoi un blog sur la cuisine créole de la réunion ? : J’adore la cuisine réunionnaise et ses nombreux cari et rougail que j'ai eu l'occasion de presque tous tester lors de mes 25 ans passés à la réunion.
Cari de poisson Réunionnais-La recette traditionnelle
Ingrédients du cari de poisson : 600 g de poisson à chair ferme (Dos de cabillaud pour moi) 2 beaux oignons.