RECETTES DE NATIE

RECETTES DE NATIE61 recettes

Il n'y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n'est pas faite par amitié, juste le plaisir de partager .........................

Toutes les recettes de "Ail" - page 2


RAGOUT D'AGNEAU

RAGOUT D'AGNEAU

RAGOUT D'AGNEAU 1,2 kg de viande de bœuf à braiser coupées en gros cubes 2 cuillères à soupe de farine 4 carottes coupés en tronçons 180 g d'oignons grelots pelés et coupés en 2 4 gousses d'ail juste écrasées1 petit bouquet de thym4 feuilles de laurier50.

COTES DE PORC SAUCE AU THYM

COTES DE PORC SAUCE AU THYM

COTES DE PORC SAUCE CREMEUSE AU THYM 60g de farine, 1 c.

POULET BASQUAISE façon moi

POULET BASQUAISE façon moi

POULET BASQUAISE façon natie SIMPLE ET RAPIDE 6 cuisses de poulet 1 oignon 2 petites courgettes 1 boîte de champignons de Paris1 boîte de tomates peléessel, poivre, Herbes de Provence1 verre a moutarde de vin blanc2 gousses d'ail ecrasées Préparation.

POULET MASSALA EN CRAPAUDINE

POULET MASSALA EN CRAPAUDINE

POULET MASSALA EN CRAPEAUDINE 1 poulet 1 poivron 1 tomate 1 oignon 2 cac d'epice massale 2 cuillere a soupe de concentré de tomate 1 cuillere a soupe de paprika doux 3 gousses d'ail sel poivre 40 cl de creme liquide prendre le poulet et le precuire au.

POULET BONNE FEMME

POULET BONNE FEMME

POULET BONNE FEMME 1 poulet 2 poivron 3 gousses d'ail 2 gros oignons herbes de provencesel poivre1 brique de creme liquide 500g de champignons de paris 1 kilo de pomme de terre ferme alumer le four a 250°prendre le poulet le couper en deuxdans un plat.

POULET A L'ESPAGNOL

POULET A L'ESPAGNOL

POULET A L ESPAGNOL 3 cuisses de poulet 1 gros oignons 1 tomate 1 poivron 2 gousses d'ail persil curcumapaprika doux petit pois riz brunbouillon de volaillesel poivre faire revenir les cuisses de poulets coté peau(la peau va rejeter la griasse) reservezdans.

ECHINE DE PORC AU FOUR

ECHINE DE PORC AU FOUR

ECHINE DE PORC AU FOUR 2kg d'echine de porc (en un seul morceau) sel poivre 1/2 cuillere a soupe de moutarde 1 cas de sauce westerster 1 cas de sauce thaï pimentée1 cas de sauce barbecue1 cas de sauce sesame1 gousse d'ail ecrasée finement1 cac d'epices.

ECHINE DE PORC A LA BROCHE

ECHINE DE PORC A LA BROCHE

Echine de porc a la broche la veille preparez une huile aromatisee: huile d'olive cury sel poivre harissapaprika doux ail seché cumin piment d'espelettecoriandre origanoignons seché tomates sechéesgraine de moutardemélangez le tout et laissez macérer.

DAUBE DE SANGLIER

DAUBE DE SANGLIER

DAUBE DE SANGLIER A LA PROVENCALE : 3 kg de sanglier dans la cuisse - 2 gros oignons - 2 belle gousses d'ail - un morceau de poitrine de porc - olive vertes - olives noires - herbes de Provence - thym laurier - sel poivre - 2 belle tomates - 1 kg de.

PORC ASIATIQUE

PORC ASIATIQUE

PORC ASIATIQUE 2kg de rouelle de porc 1 bouteille de sauce piment doux (sauce chinoise) 2 cac de sauce worcester 1 cas de sauce soja 2 cas de pate de saté 1 bonne poignee de paprika doux tabasco (facultatif)2 gousses d'ail 4 oignons2 verre d'eau 1 poignee.

ROTI DE PORC A L ANCIENNE

ROTI DE PORC A L ANCIENNE

Roti de porc a l'ancienne 1 roti de porc dans l'echine 2 kilos couenne de porc 4 a 5 gousses d'ail 1 cac de curcuma 1 cac de paprika (fort ou doux selon le gout)1 cas de moutardesel poivre2 a 3 branche de thym tomates courgettesauberginespoivronscoulis.

CARRE DE PORC CARAMELISE

CARRE DE PORC CARAMELISE

CARRE DE PORC CARAMELISE 1 carré de porc (d'environ 1.

POULET AU CURRY

POULET AU CURRY

POULET AU CURRY Ingrédients: 6 cuisse de poulet 2 beau poivron 2 beau oignons 2 gousses d'ail 1 cube de volaillesel/poivre/ piment d'espelette curryeau1 boite de petit pois1 boite de champignonshuile d'olive250g de riz Préparation:couper les cuisse en.

REGOUT DE POMME DE TERRE

REGOUT DE POMME DE TERRE

RAGOUT DE POMME DE TERRE 1 kg de pomme de terre 2 oignons 200g de lardons fumés 1 cas de concentré de tomates 2 gousses d'ail 2 branche de thym 1 cas de farine 1 litre de bouillon de volaille 1 pincée de piment d'espelette dans du saindoux faire revenir.

HARICOTS BLANC A LA HONGROISE

HARICOTS BLANC A LA HONGROISE

HARICOTS BLANC A LA HONGROISE 2 queues de boeuf (remplacez par des jarrets ou pieds de porc) 1 kg de haricots blanc 2 oignons 1 tomate 1l de bouillon de boeuf thym laurier 3 gousses d'ail 1 petite bouteille de vin blanc sec (1/4 de litre) 1petite boite.

TOMATES CERISES CONFITES AIL ET ROMARIN

TOMATES CERISES CONFITES AIL ET ROMARIN

TOMATES CONFITES AU ROMARIN ET A L AIL Tomates cerise rouge ou jaune sucre cristalisé sel huile d'olive romarin fraisail couper les tomates en deux et le disposez sur une feuille de papier sulfurisé, salez sucrez et parsemez d'huile d'olive enfourner.

SAUCE TOMATES EN CONSERVE

SAUCE TOMATES EN CONSERVE

SAUCE TOMATE EN CONSERVE tomates du jardin oignons ail thym laurier basilic herbe de provencevin blanc2 morceaux de sucresel poivre prendre les tomate les lavées puis les coupées en morceaux - epluchez et coupez en lamaelle les oignons, faire revenir.

SALADE DE COUGETTES

SALADE DE COUGETTES

SALADE DE COURGETTE ET CAROTTES et sa vinaigrette montée en mayonnaise 1 courgette 2 belle carottes 1 gousse d'ail huile moutarde vinaigre sel poivre eplucghez et videz les courgettes, epluchez et coupez les extremité des carottelsavec une mandoline.

CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPOGNONS FARCIS poitrine de porc 1 gros oignon 2 gousses d'ail une belle poignée de persil sel poivre piment d'espelette1 pincé de cumin (facultatif)lardons fumé poelés (facultatif aussi)champignon a farcirretirer les pied des gros champignons, reserver.

LENTILLES MENAGERE

LENTILLES MENAGERE

Lentilles ménageres Un reste de pommes de terre un gros oignon 1 boite de lentillles 300g de tomates pelées3 gousses d'ail 2 pincées de cumin en graines1 belle cuillere a soupe de paprika douxsel poivre thym laurier eplucher le treste de vos pomme de.

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