Recettes de Clairette

Recettes de Clairette55 recettes

les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman

Toutes les recettes de "Maïs"


Chakchouka aux merguez - Recettes de Clairette

Chakchouka aux merguez - Recettes de Clairette

*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle...

Tarte aux rubans de légumes - Recettes de Clairette

Tarte aux rubans de légumes - Recettes de Clairette

*Végétarien* Bon à la base je me suis dit que j'aurais jamais la patience de faire ça et que j'allais faire un carnage !!! Mais bon j'ai voulu essayer quand même -sans conviction- c'est pourquoi je m'excuse d'avance de ne pas avoir pris de photos intermédiaires,...

Pommes dauphines rustiques - Recettes de Clairette

Pommes dauphines rustiques - Recettes de Clairette

*Végétarien* Rustiques par la forme mais le goût est à tomber !!! Je n'en avait jamais fait auparavant, je les achetais surgelées de temps en temps (une à deux fois par an) mais je vous assure que je n'en achèterai plus jamais !!! Le goût n'a rien à voir,...

Saumon Teriyaki - Recettes de Clairette

Saumon Teriyaki - Recettes de Clairette

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* J'aurais pu engloutir les 4 pavés toute seule tellement j'ai aimé !!! Mais voilà, il a fallu que je partage avec ma moitié et nos filles ...😥 C'est triste ... Une recette assez simple et rapide, ici j'ai accompagné...

Saumon Teriyaki - Recettes de Clairette

Saumon Teriyaki - Recettes de Clairette

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* J'aurais pu engloutir les 4 pavés toute seule tellement j'ai aimé !!! Mais voilà, il a fallu que je partage avec ma moitié et nos filles ...😥 C'est triste ... Une recette assez simple et rapide, ici j'ai accompagné...

Pommes dauphines rustiques - Recettes de Clairette

Pommes dauphines rustiques - Recettes de Clairette

*Végétarien* Rustiques par la forme mais le goût est à tomber !!! Je n'en avait jamais fait auparavant, je les achetais surgelées de temps en temps (une à deux fois par an) mais je vous assure que je n'en achèterai plus jamais !!! Le goût n'a rien à voir,...

Tarte aux rubans de légumes - Recettes de Clairette

Tarte aux rubans de légumes - Recettes de Clairette

*Végétarien* Bon à la base je me suis dit que j'aurais jamais la patience de faire ça et que j'allais faire un carnage !!! Mais bon j'ai voulu essayer quand même -sans conviction- c'est pourquoi je m'excuse d'avance de ne pas avoir pris de photos intermédiaires,...

Chakchouka aux merguez - Recettes de Clairette

Chakchouka aux merguez - Recettes de Clairette

*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle...

Petits écoliers - Recettes de Clairette

Petits écoliers - Recettes de Clairette

C'était inévitable en ce jour de rentrée !!! Les monstres à l'école et que ça saute ! 📚 Quand j'ai vu les kits de petits écoliers j'ai craqué direct et j'ai commandé vite fait sans trop regarder le dessin ... bon ceux là font un peu halloween mais ça...

Caviar d'aubergines et crackers au thym  - Recettes de Clairette

Caviar d'aubergines et crackers au thym - Recettes de Clairette

Deux recettes en une cette fois !!! J'avoue c'est pas très "sexy" le caviar d'aubergine en photo (je vous dit pas comme j'ai galéré en plus de ça je ne suis pas très douée pour les photos ...) Mais c'est bon !!! 😆 Ici j'ai fait des crackers au thym pour...

Cobbler pêches - Recettes de Clairette

Cobbler pêches - Recettes de Clairette

Voilà le dernier volet de cette semaine spéciale USA 😢 Chuis triste je veux y retourner !!!! Mais parlons un peu du dessert ... en fait c'est assez proche d'un crumble, des fruits fondants, une pâte sur le dessus, et la touche ultime : une boule de glace...

Pain de maïs - Recettes de Clairette

Pain de maïs - Recettes de Clairette

*Sans gluten* *végétarien* Le pain de maïs est présent partout aux USA mais surtout dans le Sud, il est très utilisé dans la cuisine cajun. Il fait d'ailleurs une jolie apparition dans le film "la ligne verte" si vous vous souvenez bien. 😊 J'ai utilisé...

Hush puppies - Recettes de Clairette

Hush puppies - Recettes de Clairette

*Sans œufs* *végétarien* Quel nom bizarre je vous le concède !!! Si on fait du mot à mot ça donne "chut les chiens" Il s'agit de bouchées frites à base de maïs très populaires dans la cuisine américaine du Sud. Dans le cadre de ma semaine "spéciale USA...

Pizzas rolls - Recettes de Clairette

Pizzas rolls - Recettes de Clairette

Une excellente idée de rouler ses pizzas pour en faire des rolls individuels !!! C'est pratique pour l'apéro et la pizza a toujours un immense succès !!! 😁 Naturellement c'est modulable à volonté, mais je vais vous donner la recette que j'ai faite de...

Salade de patates douces et haricots rouges - Recettes de Clairette

Salade de patates douces et haricots rouges - Recettes de Clairette

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Et avocats, tomates, épinards, le plein de vitamines quoi !!! 😁 Bon, vous avez compris, c'est une recette végé mais dont vous pouvez vous servir également pour faire une entrée sympa 😉 Les...

Mini pissaladières d'apéro - Recettes de Clairette

Mini pissaladières d'apéro - Recettes de Clairette

Une bonne recette du Sud de la France, j'adore la cuisine méditerranéenne et vous ? Ça fait venir le soleil dans l'assiette et en ce moment on en a bien besoin. 🌞 Traditionnellement, on utilise une pâte à pain pour cette recette, mais comme j'avais fait...

Cake au chorizo et à la fêta - Recettes de Clairette

Cake au chorizo et à la fêta - Recettes de Clairette

Super classique mais tellement bon, il fait toujours son petit effet en apéritif ou en entrée ... Et comme c'est la saison des apéros pour un oui ou pour un non, quand il fait beau pour traîner dehors et quand il fait moche pour se remonter le moral,...

Samossas bœuf et légumes - Recettes de Clairette

Samossas bœuf et légumes - Recettes de Clairette

*Sans œufs* Moi qui suis une vraie quiche en pliage (impossible de faire des rouleaux de printemps pour moi !!! 😅), j'ai quand même réussi à faire quelque chose de présentable ... Nous avons mangé ces samoussas en apéritif, mais ils peuvent très bien...

Houmous aux tomates séchées - Recettes de Clairette

Houmous aux tomates séchées - Recettes de Clairette

*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Trop facile à faire et parfait pour l'apéro !!! On aime le houmous à la maison et on a déjà testé plusieurs sortes (je vous mettrai les liens en fin d'article) mais celui-ci dépote un max !!! 😜 Les ingrédients...

Arancinis petits pois bacon - Recettes de Clairette

Arancinis petits pois bacon - Recettes de Clairette

Et la petite sauce tomate qui va bien !!! 😉 Parfaits pour recycler un reste de risotto... Traditionnellement ils sont de la taille d'une orange mais ici j'ai décidé de les faire plus petits comme bouchées pour l'apéro 😁 Et comme je n'avais pas de risotto...

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