Recettes d'une Crétoise

Recettes d'une Crétoise19 recettes

Recettes de Crète et Grèce

Toutes les recettes de "Oeuf"


Tarte salée à la feta - Recettes d'une Crétoise

Tarte salée à la feta - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pour 6 personnes Temps de préparation : pour la pâte 20 minutes, pour la tarte 20 minutes Temps de repos : 30 minutes – si vous faites la pâte brisée vous-même Temps de cuisson : 35 – 40 minutes   Pour la pâte : 250 g de farine, 120 g de beurre, 2 œufs, […]

Amuse bouches à la feta - Recettes d'une Crétoise

Amuse bouches à la feta - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Facile et très apprécié pour un apéro 100% réussi. Pour 4 personnes : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée BIO 200 g de feta grecque 1 grosse tomate coupée en rondelles 1 pincée d’origan séché Oeuf Poivre   Préparation : Préchauffez le four à […]

Feuillète à la feta - Tiropita - Recettes d'une Crétoise

Feuillète à la feta - Tiropita - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une tiripita très facile à réaliser et bien appréciée par tous Temps de préparation : 30 minutes – Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : pour la farce : 500 g de la feta – 2 œufs – 2 –poivre –  4 feuilles de la menthe si vous souhaitez Pour la tarte : ½ […]

Lambrokoulouro ou La Brioche de Pâques - Recettes d'une Crétoise

Lambrokoulouro ou La Brioche de Pâques - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le pâques arrive à grand pas et la briche de Pâques ou labrokoulouro est indispensable pour tous les maisons. Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 700 g de farine 50 g de levure – température ambiante 4 œufs 200 g de sucre 170 g de beure […]

Omelette crétois – Omeleta - Recettes d'une Crétoise

Omelette crétois – Omeleta - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly L’omelette est un plat à base d’œufs. Il est facile à réaliser et on peut utiliser plusieurs ingrédients. En grec, c’est écrit Ομελέτα ‘la’. C’est un plat pratique et délicieux. En France, on le retrouve avec plusieurs ingrédients mais rarement avec de pommes de terre. La version classique en Grèce […]

Œufs Colorés pour Pâques Orthodoxe - Recettes d'une Crétoise

Œufs Colorés pour Pâques Orthodoxe - Recettes d'une Crétoise

Tags: Oeuf, Pâques

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly On s’échange les œufs en famille et entre amis, dimanche de Pâques et les jours qui suivent. La couleur rouge est la plus importante, elle représente le sang du Christ. Le premier œuf coloré en rouge est considéré comme le gardien de la maison et donc on le conserve. Avant […]

Cake pops salé à la feta - Recettes d'une Crétoise

Cake pops salé à la feta - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Facile, rapide et apprécié par tous à cause de sa forme. Les cake pops à la feta peuvent accompagner tous vos apéritifs. Pour 36 cake pops environ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes environ selon votre machine à cuisson Ingrédients : 2 œufs 150 g de yaourt […]

Cake à la caroube et noisettes - Recettes d'une Crétoise

Cake à la caroube et noisettes - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pour 8 – 10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes   Ingrédients : 250 g de beurre ramolli 150 g de sucre 5 œufs 125 g de la farine de caroube 125 g de la farine de Blé Bio 1 c. à soupe de levure chimique […]

Nuggets de poulet à la tirokafteri ‘sauce au yaourt et feta’ - Recettes d'une Crétoise

Nuggets de poulet à la tirokafteri ‘sauce au yaourt et feta’ - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly   Vous pouvez accompagner plusieurs plats avec la sauce ‘tirokafteri’. Elle accompagne très souvent les plats crétois spécialement l’été. Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour le nuggets : 400 g de blancs de poulet 1 oeuf 2 dakos – biscuit sec de Crète […]

Roulé à la confiture d’olive - Recettes d'une Crétoise

Roulé à la confiture d’olive - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 – 12 mn. Personnes : 8 à 10   Ingrédients : 3 gros œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine Sel Confiture d’olive Pour les dessins sur la génoise : Colorant alimentaire   Préparation : Dans un […]

Taramas grec - Taramosalata - Recettes d'une Crétoise

Taramas grec - Taramosalata - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le tarama « base » s’achète dans les épiceries orientales ou se commande chez votre poissonnier. De couleur rose: il s’agit d’œufs de mulet teintés peu onéreux. Par contre, naturellement beige: il s’agit d’œufs de cabillaud; ils sont plus chers mais plus savoureux. Ingrédients (pour 6 personnes) Préparation : 10 minutes 200 g […]

Rouleau de viande hachée farcie aux œufs – Rolo kimas - Greek meatloaf stuffed with eggs - Recettes d'une Crétoise

Rouleau de viande hachée farcie aux œufs – Rolo kimas - Greek meatloaf stuffed with eggs - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette classique de Grèce. Un rouleau de viande hachée farcie aux œufs. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 – 55 minutes Pour 6 – 10  personnes   Ingrédients : Pour la viande hachée : 1 kg de viande hachée 2 œufs Ail Oignon 1 gousse d’ail 1 c.à […]

Omelette aux courgettes – Sfouggato me kolokithia - Recettes d'une Crétoise

Omelette aux courgettes – Sfouggato me kolokithia - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour 4 – 6  personnes Ingrédients : 6 œufs 3 cuillères  à soupe de lait 600 g de courgettes 6 – 8  cuillères d’huile d’olive crétoise 2 oignons 1 gousse d’ ail 1/3 de botte de persil 100 g de feta […]

Ntolmades me lachano ke avgolemono - Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée - Recettes d'une Crétoise

Ntolmades me lachano ke avgolemono - Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est une recette typiquement grecque. On mange les feuilles de chou autant chez les crétois que dans les tavernes, dans les ouzeri ou dans les restaurants. Ce sont les feuilles de chou blanc farcies à la viande hachée et le plat est aromatisé au citron et à l’œuf. En Grèce, […]

Omelette aux artichauts - Recettes d'une Crétoise

Omelette aux artichauts - Recettes d'une Crétoise

Une recette typique crétoise à base d'oeufs et d'artichauts. L'omelette aux artichauts est un plat toute la famille. Recettes de Crète

Œufs colorés de Pâques - Recettes d'une Crétoise

Œufs colorés de Pâques - Recettes d'une Crétoise

Tags: Oeuf, Pâques

Le jeudi de Pâques en principe, nous teintons les œufs.Après la messe de minuit, nous allons « tsougrisoume ». La coutume appelée « le tsougrisma » veut qu’on fissure les œufs.

Oeufs brouillés à la tomate et à la feta - Recettes d'une Crétoise

Oeufs brouillés à la tomate et à la feta - Recettes d'une Crétoise

C'est un plat typique de la Grèce. Les oeufs brouillés à la tomate et à la feta ou strapatsada va gagner vos papilles. A faire tous les jours

Sokalatopita au Merenda – 3 ingredients - Recettes d'une Crétoise

Sokalatopita au Merenda – 3 ingredients - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le gâteau, le plus facile du monde. Excellent pour le goûter des enfants ou encore mieux si vous les faites avec les enfants. Un gâteau aux 3 ingrédients : la Merenda «  pâte à tartiner grecque, comme le Nutella » , l’œuf et la farine. C’est quoi la Merenda ? : C’est la pâte […]

Sablés fleuris au sirop de caroube pour la Bataille Food édition #66 - Recettes d'une Crétoise

Sablés fleuris au sirop de caroube pour la Bataille Food édition #66 - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson : 12 -15 mn. Pour environ 12 sablés Ingrédients : 45 g de beurre 50 g de sucre roux 1 œuf 75 g de sirop de caroube 175 g de farine de blé BIO 50 g de poudre d’amandes ½ c. à café de […]

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.