Recettes d'une Crétoise26 recettes
Recettes de Crète et Grèce
Glace au Merenda - Recettes d'une Crétoise
La glace au merenda est nutella est le plus facile et rapide gâteau glacé que vous vous pouvez préparer. Découvrez la glace au merenda sur notre blog grec.
Amuse bouches à la feta - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Facile et très apprécié pour un apéro 100% réussi. Pour 4 personnes : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée BIO 200 g de feta grecque 1 grosse tomate coupée en rondelles 1 pincée d’origan séché Oeuf Poivre Préparation : Préchauffez le four à […]
Feuillète à la feta - Tiropita - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une tiripita très facile à réaliser et bien appréciée par tous Temps de préparation : 30 minutes – Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : pour la farce : 500 g de la feta – 2 œufs – 2 –poivre – 4 feuilles de la menthe si vous souhaitez Pour la tarte : ½ […]
Saganaki à la feta - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette facile pour toute la famille à la feta. Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Temps de cuisson : Ingrédients : 250 g de farine Sel 10 g de levure fraiche 300 ml d’eau 200 g de feta Huile d’olive Huile de […]
Omelette crétois – Omeleta - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly L’omelette est un plat à base d’œufs. Il est facile à réaliser et on peut utiliser plusieurs ingrédients. En grec, c’est écrit Ομελέτα ‘la’. C’est un plat pratique et délicieux. En France, on le retrouve avec plusieurs ingrédients mais rarement avec de pommes de terre. La version classique en Grèce […]
Kormos sokolatas mosaiko - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Un gâteau très facile et gourmand. On le retrouve souvent à la table de crétois. On peut le preparer la vielle également. Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 Temps de congélation : 3 heures minimum Ingrédients : 250 g de beurre 200 g de chocolat […]
Triangles à la citrouille - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les feuilles ou pâtes de filo sont de feuilles – pâtes extrêmement fines. Vous pouvez faire vous-même mais il vous faut beaucoup de temps. Une fois, le paquet est ouvert, il faut les consommer rapidement car les feuilles se dessèchent très vite. Vous pouvez les congeler également. Une entrée facile […]
Kadaifi aux noix - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Qui ne connait pas le kadaifi aux noix ? « kantaifi me karidia » Un gâteau très célèbre et délicieux. Son secret est la bonne qualité des ingrédients et la quantité de beurre utilisé. On le trouve souvent sur les tables de fête. Il est assez facile à réaliser. On le trouve en […]
Pita gyros ou gyros me pita - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La pita gyros est un plat très célèbre en Grèce. C’est un plat composé de viande, de tomate, de l’oignon, de yaourt et des frites servies dans un pain pita. On le retrouve dans tous les coins de la rue. Il coût entre 2.5 – 3 euros. C’est assez facile […]
Tarte aux tomates et xinomizithra (feta) - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est une tarte facile à réaliser à la xinimizithra ou à la feta. C’est quoi la xinimizithra ? Xinomizithra ou Xinotiro est un fromage frais traditionnel de Crète. Il est produit par le lait de brebis et de chèvre. Il est fabriqué comme la myzithra sauf qu’avant de le consommer, on […]
Pasta Flora à la confiture de fraises - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pasta Flora cela rappelle un nom de pâtes mais en Grèce, la Pasta Flora est une tarte à la confiture. Elle se déguste pendant toute la journée. C’est une tarte très facile à réaliser avec les enfants ou par les enfants. J’ai préparé avec Andreas (7ans) une pasta flora « Spécial […]
Cake revani avec semoule et sirop - Recettes d'une Crétoise
Le cake ravani ou revani est un cake traditionnel grec à base de semoule et noix de coco.Trés facile et delicieux. Recettes de Crète et Grèc
Haricots géants de Kastoria au four - Recettes d'une Crétoise
Découvrez la recette originale grecque des haricots géants au four à la tomate. Il convient aux vegans ou pas. Trés facile à realiser.
Cake 100% chocolat - Recettes d'une Crétoise
Un cake au chocolat que les enfants vont adorer. Facile et rapide, il est idéal pour le goûter ou en dessert accompagné avec une crème/
Cake au citron, à l’avoine et au chia - Recettes d'une Crétoise
Un cake facile à base de citron, d'avoine et de graines de chia. Le cake au citron à l'avoine et au chia va gagner vos papilles.
Gâteau « kipos » pour Pâques - Recettes d'une Crétoise
Une recette grecque facile et rapide à faire chez vous pour Pâques ou une autre fête. Mon gâteau "kipos" pour Pâques va vous plaire.
Mugcake fondant au chocolat et à la caroube - Recettes d'une Crétoise
Un mugcake fondant facile à realiser à la maison à la farine de caroube. Une recette inspirée les tedances culinaires et les bons produits grecs.
Poulet aux gombos ‘ bamyes’ - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Vous pouvez préparer cette recette avec un poulet entier ou de blancs de poulet. J’ai cuisiné les blancs de poulet pour les petits. Plus facile et rapide pour les petits gourmands. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 – 40 minutes Ingrédients : 1 oignon haché 500 g […]
Filet de poulet farci à la feta, tomates séchées et sirop de caroube, accompagné de sa sauce tomate fraîche, Risotto aux légumes - Recettes d'une Crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette facile mais aussi très savoureuse. Le filet de poulet farci à la feta va gagner vos papilles Pour 4 personnes Temps de Préparation : 1h00 Temps de cuisson : 1h00 Ingrédients : 2 blancs de poulet Pour la farce : 100 g Feta de Crète – 50 g d’andouille […]
Côtes de Porc au Vin - Recettes d'une Crétoise
Découvrez la plus facile et délicieuse recette de côtes de porc au vin grecques. La recette de ma maman crétoise pour toute la famille. Plusieurs recettes grecques disponibles. Recettes d'une Crétoise