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Toutes les recettes de "Viande" - page 86


Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues

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Rôti de Porc gingembre confit et abricots secs

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Rôti de biche aux champignons des bois

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Cheval braisé de Mymy

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Rouelle de porc à l'ail confit

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Ragoût de porc

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Poulet Teriyaki

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Brioche de nanterre au boudin blanc

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Salade de poulet croquante

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Blanquette de veau façon phô

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Salade dedamame, chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran

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Pain surprise au St Moret et jambon

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Pain surprise garni de St Moret, jambon et emmental, parfait pour un apéritif convivial.

Agneau confit aux pommes de terres nouvelles

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Canard sauvage aux pommes

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Canard sauvage aux petits pois

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Wok poivron et dinde

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Veau mariné et courgettes au curry

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Veau en bigos

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Veau des Landes, courge butternut et potimarron au sésame et figues

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Veau à la Zurichoise avec du SEL DES ALPES

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