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Trifle à l'orange
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Poularde rôtie aux fruits d'hiver
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Filet mignon de porc aux abricots secs
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Confiture d’oranges amères
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Fruits déguisés aux biscuits roses de Reims
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Beignets de pommes au cédrat
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Pandoro farci aux fruits rouges
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Milk-shake aux fraises et à la banane
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Camembert rôti, romarin et fruits secs par Laurent Mariotte
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Poires pochées au Lillet
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Poires au vin à la crème de cassis
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Mousse au kaki et clementine
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Gin tonic myrtille
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Gâteau au yaourt aux litchis
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Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs
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Chapon farci aux fruits secs
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Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé
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Condoeuvre (tarte rhubarbe ou groseilles à maqueraux)
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Gelée de groseilles à maquereaux et framboises
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Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues
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