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Découvrez le lapin aux salsifis, plat mijoté réconfortant avec bouillon de volaille, crème fraîche et herbes.

Découvrez les salsifis au jambon cuit et tomates pelées, mijotés avec vin blanc, crème et bouillon.

Découvrez la recette traditionnelle du gratin de salsifis : salsifis en boîte, crème, lait et gruyère râpé.

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Découvrez les salsifis en sauce rosée : béchamel maison au jus de conserve et concentré de tomate, relevée de muscade.

Découvrez notre recette traditionnelle de salsifis au gratin : salsifis fondants, sauce crémeuse au comté râpé et dorés au four.

Découvrez nos beignets de salsifis dorés et croustillants, enrobés d’une pâte légère à la levure.

Découvrez nos salsifis caramélisés en 5 minutes de cuisson : dorés au beurre, enrobés de sucre et déglacés au vinaigre balsamique.

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