Quoi qu'on mange ?

Quoi qu'on mange ?125 recettes

Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)

Toutes les recettes de "Soupe chaude"


Bouillon de poulet et légumes au lait de coco parfumé au curry

Bouillon de poulet et légumes au lait de coco parfumé au curry

Un bouillon au poulet et légumes délicieusement différent !

Soupe crémeuse de chou-fleur au cumin et curcuma

Soupe crémeuse de chou-fleur au cumin et curcuma

Cette soupe de chou-fleur épicée est facile à préparer et régalera à coup sûr tout au long de l’hiver.

Quelques idées de soupe pour l’hiver

Quelques idées de soupe pour l’hiver

Vous aimez la soupe ? Je vous propose de re-découvrir une dizaine de recettes déjà proposées sur ce blog !

Fasolada – Soupe grecque de haricots blancs aux légumes

Fasolada – Soupe grecque de haricots blancs aux légumes

Une délicieuse soupe campagnarde rapide et tellement simple à préparer…

Soupe de pommes de terre joliment rose girly

Soupe de pommes de terre joliment rose girly

L’automne, c’est la saison par excellence des soupes et si vous êtes à court d’idées pour préparer un bon potage testez sans hésiter cette version girly…

Soupe de butternut à la pomme fruit

Soupe de butternut à la pomme fruit

L’hiver c’est la saison par excellence des soupes… Dégustée et validée, celle-ci était délicieuse !

Velouté de Champignons de Paris

Velouté de Champignons de Paris

Voilà une soupe réconfortante de dernière minute à déguster avec une tranche de pain grillé !

Soupe de potimarron à la crème de coco

Soupe de potimarron à la crème de coco

Cette soupe au potimarron est le repas parfait lorsque le temps commence à se refroidir.

Velouté de potimarron saveurs curry de Madras

Velouté de potimarron saveurs curry de Madras

Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un bol de soupe chaude par une fraîche journée d’automne, n’ai-je pas raison !?!?,  alors je vous invite quelques soient vos plans d…

Velouté de brocoli à l’avocat

Velouté de brocoli à l’avocat

J’aurais pu faire le choix de vous proposer un smoothie détox à base d’avocat et de brocoli, idéal pour purifier votre organisme, mais voilà c’est sur la recette facile d’un…

Soupe de chou-fleur au curry

Soupe de chou-fleur au curry

Cette soupe de chou-fleur au curry nous a à nouveau conquis, surtout réconfortés avec les averses fréquentes, la température qui diminue et celle ressentie.

Velouté de chou-fleur safrané

Velouté de chou-fleur safrané

Lorsque j’ai découvert cette recette chez Nathalie du blog Délice et Saveur j’ai tout de suite su que j’allais la réaliser.

Velouté de chou-fleur rôti au ras el hanout et à la cannelle de Jamie Oliver

Velouté de chou-fleur rôti au ras el hanout et à la cannelle de Jamie Oliver

Quand arrivent les premiers frimas cela signifie un automne au coin du feu et surtout le retour des soupes,  veloutés et potages avec, dans ma cuisine, le chou-fleur à la fête.

Velouté de carottes aux pois chiches

Velouté de carottes aux pois chiches

Les soupes sont la solution idéale pour assouvir l’envie d’un petit plat réconfortant et équilibré, surtout quand l’automne s’est installé et que les températures ont bien b…

Soupe de légumes aux pois chiches

Soupe de légumes aux pois chiches

Ahah, je vous entends vous écrier ‘Encooore une soupe !?!?’ mais quand les 12 coups de minuit vont sonner tout à l’heure, ce thème prendra fin malgré les recettes validées mais pa…

Soupe de carottes au curry rouge

Soupe de carottes au curry rouge

On conviendra que les potages sont bien utiles pour expédier le contenu du bac à légumes sans trop se creuser la tête mais un rien suffit souvent pour les arranger délicieusement.

Velouté de panais aux deux pommes

Velouté de panais aux deux pommes

Dans le dernier panier du maraîcher, au milieu des fèves et des pois gourmands, se cachaient quelques petits panais, les derniers de la saison avec lesquels l’Homme m’a demandé de lui p…

Velouté de topinambours

Velouté de topinambours

Cette fois-ci, au milieu du panier de légumes bio se cachaient quelques topinambours, légume qui ne fait absolument pas partie de notre alimentation habituelle.

Terrine de courgettes au curry

Terrine de courgettes au curry

Le temps des courgettes va bientôt prendre fin alors j’en profite encore et si elles se dégustent aussi bien crues que cuites, en quiche, en gratin ou en soupe, c’est avec cette excelle…

Salade avocat, pamplemousse rose et crevettes grises

Salade avocat, pamplemousse rose et crevettes grises

Même si il est parfait pour être dégusté en soupe ou en dessert, tous les arguments plaident en faveur de l’avocat pour sublimer une salade avec sa chair d’un joli vert, onctueuse et go…

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