Quoi qu'on mange ?

Quoi qu'on mange ?111 recettes

Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)

Toutes les recettes de "Maïs"


Charlotte aux cerises Amarena

Charlotte aux cerises Amarena

Je vous propose un dessert très facile à réaliser mais à préparer la veille de préférence, une délicieuse et élégante charlotte fruitée si légère qu’elle ne peut que ravir le plus gourmand d&…

Risotto de quinoa aux champignons de Paris

Risotto de quinoa aux champignons de Paris

Une sacrée petite graine que le  quinoa !!!  ‘Nourriture des Dieux’ il a conquis les papilles de tous et s’impose allègrement dans nos assiettes mais pourrait-il en être autrement…

Gratin de pâtes au Beaufort vu par Cyril Lignac

Gratin de pâtes au Beaufort vu par Cyril Lignac

Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne je ne résiste pas à un bon gratin de pâtes si réconfortant avec son délicieux goût d’enfance, surtout quand il est noyé dans la béchamel, l…

Tajine de poulet Souiri

Tajine de poulet Souiri

Ce succulent tajine Souiri est un plat marocain, originaire de la ville d’Essaouira, qui n’est pas un tajine en sauce mais un tajine gratiné à base de poulet recouvert d’omelette …

One Pot Pasta saveurs Thaï

One Pot Pasta saveurs Thaï

Aujourd’hui je partage avec vous ma découverte du One Pot Pasta, ce mode de repas rapide et simple mais bon malgré tout, parfait donc pour rassasier les jours de grande flemme. Hé oui, pas de dérou…

Käsespätzle ou Spätzle au fromage

Käsespätzle ou Spätzle au fromage

La cuisine allemande n’est pas toujours perçue comme une cuisine raffinée ou gastronomique mais l’Homme a conservé de ses quelques séjours en Allemagne le souvenir de s’être régalé avec…

Suprême de poulet, mousseline et chips de panais, réduction de sauce au beurre

Suprême de poulet, mousseline et chips de panais, réduction de sauce au beurre

Je vous propose un voyage peut être pas gastronomique mais gustatif sans aucun doute avec cette belle assiette équilibrée et saine dont l’ association réussie du suprême de poulet avec le pan…

Lentilles sancerroises et saumon fumé en salade

Lentilles sancerroises et saumon fumé en salade

Je ne sais pas si vous vous régalez avec des lentilles, moi ouiii, j’aime cette légumineuse riche en protéines végétales, mais également riche en fibres, en fer et en magnésium, c’est p…

Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées

Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées

  Ce ne sont ni plus ni moins que des muffins mais ils sont vraiment très bons avec leur texture particulièrement moelleuse et pourtant la recette est simplissime.  Et puis ils sont parfaits pour é…

Malabi à la grenade – Foodista Challenge #71

Malabi à la grenade – Foodista Challenge #71

Tags: Maïs, Grenade

Il y a bien sûr, comme un grand nombre d’entre nous je suppose, beaucoup de destinations où j’aimerais atterrir mais une qui me tient vraiment à cœur c’est Jérusalem, j’ador…

Chaussons à la fondue de poireaux et au fromage

Chaussons à la fondue de poireaux et au fromage

On peut être omnivore mais apprécier opter parfois pour des p’tits plats sans viande et prendre plaisir, sans priver personne de se régaler, à préparer l’un de ces mets rapides et facil…

Financier poire et noix, crumble de flocons d’avoine

Financier poire et noix, crumble de flocons d’avoine

Quel plaisir de la vie que celui de s’asseoir pour déguster un café accompagné d’un gâteau simple mais délicieux dont le parfum au moment de la cuisson attire tous les gourmands autour …

Brownie chocolat à la betterave

Brownie chocolat à la betterave

Quoi de mieux qu’un bon gâteau riche en chocolat pour se réconforter !?!? Mais voilà, pour moins culpabiliser en le dégustant, le chocolat est marié à un légume détourné pour nous amener à co…

Brochettes de crevettes sur purée de mangue

Brochettes de crevettes sur purée de mangue

Pour le plaisir des papilles à l’heure de l’apéro, voilà une proposition simple et facile à préparer mais originale et délicieuse qui ne pourra que ravir vos convives attablés pour les …

Cheesecake fraises-abricots sans cuisson

Cheesecake fraises-abricots sans cuisson

Invitation de dernière minute… Viiiiiteee, il me faut un dessert, un bon -voire très bon- mais (principales critères et pas des moindres) facile et surtout trèèès rapide à préparer… Aïe…

Eton Mess rhubarbe et framboises

Eton Mess rhubarbe et framboises

L’Eton Mess… ce drôle de dessert british est un véritable délice, léger et fruité !!! L’original se réalise avec des fraises (ici) mais rien ne nous empêche de jouer avec les frui…

Soupe froide de tomates

Soupe froide de tomates

Le jardin commence à donner des tomates, peut-être pas à profusion mais des tomates bien mûres et goûteuses parfaites pour une soupe froide de tomates…

Pommes de terre rissolées

Pommes de terre rissolées

Aaaahhh !!! Quel plaisir simple de se régaler avec des petites pommes de terre rissolées à l’ail et au laurier, très savoureuses et si onctueuses mais pourtant si simples à préparer…

Lasagnes au thon et à la ratatouille

Lasagnes au thon et à la ratatouille

Aujourd’hui je vous propose des lasagnes, non pas au savoureux ragû bolognèse mais une variante aux délicieuses saveurs méditerranéennes…

Clafoutis aux courgettes

Clafoutis aux courgettes

Une envie de déguster des courgettes oui, mais avec un peu d’originalité…

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.