Quoi qu'on mange ?135 recettes
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Gâteau brioche perdue, clémentine et chocolat
Et si on s’offrait un moment de douceur gourmande, un dessert dont vous allez avoir envie !? Vous adorez le pain perdu ? Je vous propose une variante à la recette originale, sous forme de&nbs…
Gâteau Bundt Cake à la crème de marrons, ganache au chocolat Inaya
L’automne est bien là et avec lui les premiers froids et les journées humides, alors on se console avec un bon gros gâteau comme un bundt cake, gâteau simple venu des USA réalisé dans un moule en m…
Biscuit au chocolat de Ch. Felder et C. Lesecq, LE gâteau qui a tout bon
Le chocolat, j’adore ça ! Je suis incapable de résister à une tablette, à des bouchées ou des truffes et je préfère éviter d’en acheter, c’est plus facile de résister ;-) mais ce …
Moelleux aux amandes, chocolat blanc, framboises et groseilles
Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec ce savoureux gâteau que j’ai découvert sur le blog de Sonia, la cuisine de Boomy.
Exquis au chocolat de Royat
Vous connaissez Augustin Trapenard ? L’animateur de l’émission Boomerang sur France Inter ? Dans la matinée, j’aime vaquer à mes occupations en écoutant ce chroniqueur littéraire…
Charlotte au chocolat
Des biscuits moelleux protégeant une mousse onctueuse, voilà pourquoi on aime la charlotte au chocolat, si délicieuse et gourmande, qui affole les papilles… Un dessert classique mais si simpl…
Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes
A la demande de l’Homme, une fournée de ces délicieux cookies embaume la cuisine, titillant nos papilles gourmandes et j’ai pensé que ce serait égoïste de garder ça pour moi, qu’i…
Palets bretons au sarrasin
Après la réalisation du financier au chocolat et fruits secs, il me restait bien sûr les jaunes d’œufs que je ne voulais pas perdre et, du coup, j’ai eu envie de faire des palets bretons que …
Financiers jambon blanc et fromage aux herbes
Quand j’ai récemment parcouru le blog de Michelle, Plaisirs de la maison, avant de trouver la recette du gâteau à la fleur d’oranger aux éclats de grué de chocolat, j’ai égalemen…
Gâteau à la fleur d’oranger et sarrasin, éclats de grué de chocolat
Ce gâteau aux airs de gâteau de voyage, facile et bon marché, est gourmand avec ses subtiles saveurs d’eau de fleur d’oranger mêlées à celles du sarrasin, ma petite touche personnelle p…
Mini meringues (à la française)
Parfaites pour accompagner le café, une salade de fruits ou une compote, éventuellement une mousse au chocolat, voire pour décorer le gâteau de Noël sous un voile de chocolat en poudre …les m…
Brownies mix de fruits secs, saveur bière brune
Quel est le secret de ces succulents brownies denses et tendres au bon goût de chocolat ?! Et bien ce secret c’est la bière brune qui, en plus d’apporter un p’tit goût de caramel,…
Brownie chocolat à la betterave
Quoi de mieux qu’un bon gâteau riche en chocolat pour se réconforter !?!? Mais voilà, pour moins culpabiliser en le dégustant, le chocolat est marié à un légume détourné pour nous amener à co…
Mi-cuit au chocolat de Suzy Palatin
Je vous propose la recette de cet exquis mi-cuit au chocolat, création de la cuisinière Suzy Palatin mais réalisé selon les conseils de François-Régis Gaudry, et que vous dire si ce n’est vou…
Moelleux au chocolat pour Pâques
Pour moi, comme pour vous je suppose, Pâques est synonyme de chocolat alors, à défaut de courir le jardin un panier à la main à la recherche des cocottes, des œufs et des cloches (comment ça, ce n&…
Gâteau léger au chocolat
Pour contenter les papilles de l’Étudiant en vacances pour quelques jours, j’ai réalisé un gâteau léger au chocolat en m’inspirant de celui de Guillemette du très joli blog gourmand Cho…
Gâteau moelleux au chocolat sous sa ganache au chocolat
Le goûter est un moment privilégié lorsque quelques gourmands s’invitent à la maison ;-) Pour les régaler, j’ai préparé un gâteau très facile à faire, moelleux, riche en chocolat (de b…
Truffes chocolat à la fleur de sel
Les truffes au chocolat sont très faciles à préparer et j’adore les réaliser moi-même pour les déguster avec le café, lorsque le ballotin de notre chocolatier préféré est… vide ! Les tr…
Financier chocolat et fruits secs
Suite à une invitation pour partager le déjeuner dominical, et pour ne pas arriver les mains vides, j’ai proposé de réaliser le dessert mais je ne savais pas vraiment quelle recette choisir s…
Cupcakes aux Schoko-bons
Réconfortant comme un doudou pour les accros qui lui vouent une passion, le chocolat est un pur plaisir dont les saveurs sublimes nous font craquer.