Les recettes de cuisine de "Quinoa et Basmati" - page 10

Quinotto crémeux d'automne (potimarron, carotte et crème de cajou)

Si vous avez lu l’article précédent, mon journal de bord de toque bio, vous savez que j’ai relevé le défi de végétaliser la recette de quinotto que nous devions réaliser pour la seconde épreuve du concours.

Petit dèj du lundi: Banana Bread sorgho/choco

Recette de banana bread à la farine de sorgho et à la farine de sarrasin, sans gluten et sans lait

Compote d'automne: pomme, poire, orange et cannelle

Je ne voudrais pas vous habituer à ce rythme “d’une recette par jour” mais…octobre joue les muses dans ma cuisine! Ce qui me plaît dans les plats d’automne ce sont leurs couleurs chaleureuses, qui invitent à la dégustation (j’aime l’idée de nos assiettes.

Muffins de sarrasin (orange, cannelle & cranberrys)

Recette de muffins au sarrasin, à l'orange et à la cannelle, sans gluten et sans produit laitier pour les goûters d'automne.

Gâteau au chocolat à la patate douce (ultra moelleux)

Ce gâteau là…mais alors ce gâteau là…je peux vous écrire des tartines à son sujet, mais je pense que ça n’égalera jamais une dégustation! Ce n’est pas à mon habitude, mais je vais rester très brève, vous dire “patate douce”, “chocolat”, “régal absolu”,.

Mac'ncheese au potimarron (végan)

Dans le genre “petit plat doudou d’automne”/ “comfort food absolue” on ne fait pas mieux que celui que je vais vous présenter maintenant, rien que son nom donne envie de s’en servir un gros bol et d’aller le dévorer enveloppé dans un plaid devant un.

Pain sarrasin, châtaigne et noix (à la vapeur douce)

Ce pain là c’est du bonheur: il a le caractère du sarrasin, le sucré de la châtaigne et le moelleux de la cuisson en douceur…je vous jure… il y a de quoi en faire des tartines! Ingrédients 50 gr de farine de sarrasin […]

Compote pomme, ananas et gingembre

J’ai passé le week-end à manger des pâtisseries maison, donc pleines de bonnes choses certes, je me suis régalée, mais maintenant j’ai des envie de légèreté! Qu’à cela ne tienne, j’ai ce qu’il me faut! Un petit dessert frais, fruité et exotique: une.

Caroline-Cuisine naturelle, sans gluten ni lait.

Longtemps que nous n’avons pas fait de belle rencontre par ici…ça commence à me manquer, pas vous? Nous allons remédier à ça tout de suite avec le portrait de la jolie Caroline, auteure de la page Facebook Cuisine naturelle, sans gluten ni lait.

Cookies aux flocons de sarrasin (et aux pépites de chocolat noir)

Une belle rencontre le matin, celle de Caroline, une recette de cookies croustillants à souhait l’après midi…ce mercredi a vraiment tout pour plaire! Ces cookies je les ai concoctés pas plus tard que cette nuit, au cœur d’une insomnie, dans un éclair.

Minis muffins d’halloween façon Carrot cake- sans gluten, sans lait

Recette de muffins façon Carrot cake pour Halloween sans gluten et sans lait, sans sucre raffiné, glacés au tofu soyeux

Tartelettes normandes aux pommes sans gluten et sans lait

Recette de tartelette normande aux pommes sans gluten et sans lait

Apéro dînatoire d'halloween: muffins de butternut au cumin et aux noix.

Recette de muffins à la courge de butternut sans gluten et sans lait pour halloween

Crèmes dessert tout choco (crumble banane & cajou)

Voilà une vieille tambouille, réalisée il y a un an pour mes amis du vrac, la team justbio ( vous les avez sûrement déjà croisés au détour d’une allée de supermarché), puis archivée et oubliée… Quelle belle surprise de retrouver maintenant ce petit trésor.