Quand Nad cuisine...547 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Cappuccino de mangue et kiwi
Pour ce dessert tout en douceur, je me suis inspirée d’une recette parue dans le « Guide cuisine » de février et l’ai donc réalisée avec les moyens du bord! Pas de mangue fraîche! Qu’à cela ne tienne, j’ai une boîte de mangues au sirop qui fera bien.
Biscuits... avec mon nouveau joujou!
Récemment j’ai craqué pour un pistolet à gâteaux! Bon je ne suis pas sûre que ce soit son appellation exacte mais c’est comme ça je l’appelle désormais et il va me changer la vie!! En effet, je fais très souvent des biscuits, d’ailleurs toutes les occasions.
Pain de seigle, dit "méteil"
Ai-je encore besoin de le préciser, cette recette vient de « Pain maison » (Ed.
Muffins au chocolat et au vin rouge
Pour terminer un reste de vin, je pensais (encore!) l’incorporer dans un gâteau pour le goûter quand je suis tombée sur cette recette dans le livre « Les gâteaux, 1001 recettes » (éditions Solar).
Muffins banane-chocolat
Les vacances scolaires et la visite de mon neveu et de ma nièce m’ont donné l’occasion (pff la bonne excuse!!) de faire la recette de muffins repérée sur le blog Popotte mania, ici.
Buchteln au Nutella
Bon, on ne la présente plus sur la blogosphère culinaire… depuis que Mathilde du superbe blog Chez Omelette nous a fait partager cette recette de brioche, elle a fait le tour des blogs, chacun y rajoutant son petit grain de sel! Aujourd’hui je vous.
Moelleux épicé aux pommes
Je continue de profiter au mieux de mon panier de pommes et les idées n’en finissent pas de germer.
Moelleux aux pommes (thermomix ou pas)
Aujourd’hui pour fêter mes 31 ans (et oui déjà!), pas de gros gâteaux, juste ce moelleux aux pommes (ça tombe bien j’en ai plein!) repéré sur le blog de Christhummm.
Gâteau au vin blanc moelleux et aux pommes
Avec un reste de vin blanc moelleux au frigo, je me suis mise à la recherche d’une recette gourmande pour le passer.
Spritz en couronnes à l'extrait de vanille
Encore un petit aperçu des biscuits qui composaient mes paniers gourmands.
Sablés au pistolet
Voilà longtemps que je n’avais pas sorti ma presse à biscuits! C’est dommage car c’est tout de même une façon bien rapide de préparer tout un tas de petits sablés pour le goûter! Pour une 60aine de biscuits: 150 g de beurre à température ambiante 90.
Financiers
Lorsqu’il me reste des blancs d’œufs, je me tourne vers une recette qui j’en suis sûre, ravira mes petits gourmands, celle des financiers.
Financiers au citron et framboises
Encore avec des blancs d’oeufs sur les bras, j’ai voulu tester la recette de financiers de Philippe Conticini histoire de changer.
Cookies aux pépites de chocolat de Martha Stewart
Aujourd’hui mercredi, que diriez-vous d’une délicieuse recette pour le goûter? Et ce ne sont pas n’importe quels cookies que je vous propose, mais ceux de Martha Stewart, tirés de sa bible des tout petits gâteaux.
Cookies au beurre de cacahuètes et carambars
Malgré mon absence de ces derniers jours, je ne pouvais pas manquer le jeu auquel je n’avais pas participé depuis longtemps: le jeu Interblogs, initié par Sorcilili du blog de la Marmite à Malice.
Cookies à la pâte de spéculoos et aux deux chocolats
Les fans de spéculoos et de chocolat vont être ravis, ces deux saveurs sont réunies dans de délicieux cookies moelleux.
Cookies américains
Je ne suis pas du genre à refaire plusieurs une même recette et pourtant ces cookies américains reviennent régulièrement à l’heure du goûter.
Cookies sans beurre
J’avoue je ne pensais pas vous proposer cette recette… À 30 min de l’heure du goûter je n’avais encore aucune idée de ce que j’allais donner à mes loulous d’autant plus que je n’avais toujours pas racheté de beurre (cf la brioche au yaourt de lundi).
Dessert gourmand
Quand j’ai des invités, j’ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre.
J'ai testé pour vous... la yaourtière Lagrange
Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu’à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman.