Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
La semaine commence sous le signe de la douceur et de la gourmandise avec cette brioche d’Eryn, qui tient son nom de la créatrice de la recette tout simplement.
Nous avions préparé ces muffins moelleux aux Smarties avec mon grand pendant les vacances, je profite que l’on soit mercredi pour vous les proposer pour le goûter des enfants.
Croyez-moi, ce gâteau moelleux aux pommes et au skyr a de la douceur à revendre!
Ces cookies nuage au chocolat ne sont vraiment pas des cookies comme les autres mais on les a adorés! Si au premier abord ils ressemblent à des cookies au chocolat classiques, ils ont en fait une texture toute particulière.
La recette des beignets de mardi gras ayant été publiée hier, je me tourne vers une tarte salée pour aujourd'hui: une délicieuse quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte.
Ce n’est pas une galette des rois que je vous propose en ce début de semaine (non c’est bien fini pour cette année!) mais des galettes aux pommes.
Je termine cette semaine peu productive en recettes sur le blog (mais les enfants sont en vacances…) avec ce gâteau au citron et mascarpone, hyper moelleux et parfumé.
Je dois vous avouer que je ne pensais plus publier de recettes de crêpes cette année, mais après avoir goûté ces crêpes au beurre Suzette de Cyril Lignac hier midi, je me suis dit que je me devais de la partager avec vous.
Bientôt la Chandeleur! Alors même si ce ne sont pas les recettes qui manquent sur le blog, cette année j’ai voulu tester les crêpes de Yann Couvreur, le célèbre chef pâtissier.
Aujourd’hui je vous propose ces petits moelleux jambon Vache qui Rit pour un petit dîner léger, avec une salade ou un velouté de légumes.
Et si on attaquait la semaine avec au petit déjeuner ces pancakes moelleux? Je n’y pense pas assez souvent et pourtant tout le monde est fan à la maison.
Pour terminer la semaine, je vous propose ces petites barquettes savarins à la compote, à servir aussi bien en guise de dessert que pour le goûter.
Aujourd'hui c'est mercredi alors on dégaine un goûter gourmand pour les loulous! Cette fois donc, des fondants au fromage blanc poire et pépites de chocolat.
En pleine période de galettes des rois, ce gâteau aux pommes à la crème d'amandes est pile dans l'air du temps!
Je vous retrouve aujourd’hui avec une ciambella amandes orange, un gâteau italien en forme de couronne.
Pour apporter un peu de couleur dans cette journée toute grise, je vous propose ces petits muffins aux fraises Tagada.
Aujourd'hui je prends un peu de temps pour vous publier cette recette de muffins épicés au miel qui feront la joie des gourmands pendant ces vacances.
Avant de la découvrir à travers les réseaux, je ne connaissais pas cette tradition alsacienne de préparer tout un tas de petits biscuits (bredele) à offrir et à grignoter pendant le mois de décembre et les fêtes.