Pour vos palais !65 recettes
Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs
Entremet citron miroir framboise (version allégée)
Ingrédients: Pour la pâte sablée 200g de farine (100g farine de riz, 100g farine d’épeautre)110g de beurre3 jaunes d’œufs 50g.
Financiers tigrés
Ingrédients :120g de beurre doux,75g de poudre de noisettes,100g de sucre glace,55g de farine,115g de blancs d’oeuf à température.
Gâteau au chocolat meringué
Ingrédients :Pour la meringue100g de blancs d’oeufs80g de sucre2 sachets de sucre vanillé 1cu.
Gâteau aux mûres façon crumble
Ingrédients :125g de beurre pommade,100g de poudre de noisettes,100g de miel d’acacia,40g de farine,1 sachet de poudre à lever 3 oeufs3.