Pour vos palais !42 recettes
Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs
Salade de fraises dans sa tulipe à la pâte d'amande
Envie d'une petite douceur fruitée, chocolatée, biscuitée et légère ? Voici un dessert qui fera plaisir à toutes les Mamans (ou presque).
Mini-tartelettes aux myrtilles et au lemon curd
Petit clin d'oeil à ma cousine avec qui j'ai tant mangé de tartes à la myrtille.
Charlotte aux framboises et son coulis
Aujourd'hui un dessert de saison, léger et riche en goût que je réalise pour la toute première fois ! Ingrédients (pour 4 personnes) : .
Tartelettes marbrées lemon curd / framboises
Une jolie tarte colorée, un petit goût acidulé, une tartelette fondante et craquante.
Tarte aux quetsches
L'automne approche à grands pas, la saison des quetsches a commencé ! Ingrédients : Pour la pâte sablée aux amandes : 125g de.
Mini-gâteaux au chocolat et à la confiture d’abricot
Un dessert inspiré du célèbre "Sachertorte", petit clin d'oeil à l'Allemagne que je viens de quitter : Ingrédients (pour 4 personnes) : .
Mini-charlotte citron / framboise
Pour commencer ce mois de décembre en douceur, voici un dessert festif, servi en portion individuelle pour garantir un maximum de surprise.
Tarte moelleuse aux abricots et aux amandes
Vite, vite, c'est la saison, on en profite !! Ingrédients : Pour la pâte sablée : 60g de beurre 30g de sucre 100g de farine .
Tarte tatin
Ingrédients :8 pommes Gala120 g de beurre doux,120 g de sucre roux,1 pâte feuilletée Recette : Préchauffer le four à 180, chaleur.
Financiers aux amandes
Dégustés en mode « café gourmand » avec un caramel moi au beurre salé et un muffin moelleux à la crème de marron.
Tarte crumble aux myrtilles
Ingrédients :Pour la pâte200g de farine80g de sucre glace1 jaune d’œuf 100g de beurre mou coupé en dés600g de myrtilles50g de sucre.
Tuiles aux amandes
De fines tuiles dentelles pour accompagner salade de fruits et sorbets ou pour déguster avec un thé !Ingrédients :125g de beurre.
Biscuits pistache amande
Ingrédients :200g de poudre d’amandes 50g de poudre de pistache ou de pâte de pistache 125g de sucre roux zeste de 2 citrons.