Pour vos palais !

Pour vos palais !37 recettes

Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Amande"


Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

Ingrédients :250g de farine T45125g de cassonade125g d’amandes entières 1/2 cu.

Macaron au chocolat

Macaron au chocolat

Ingrédients : Eau : 56g Sucre : 225g Blanc d’œufs : 82.

Succès praliné

Succès praliné

Ingrédients :Pour la dacquoise75g de poudre de noisettes torréfiées 75g de poudre d’amandes torréfiées 100g de sucre glace5 blancs.

Paris-Brest

Paris-Brest

Ingrédients :Pour la pâte à choux60g d’eau,60g de lait,50g de beurre,80g de farine,2 œufs1 jaune d’oeufamandes effilées Pour la crème.

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Ingrédients pour 10-12 macarons :90g de poudre d’amande150g de sucre glace15g de cacao en poudre 80g de blancs d’oeufs10g de sucrePour la.

Craquants aux amandes et au chocolat

Craquants aux amandes et au chocolat

Ah ces craquants ! Ils sont bons et se déclinent de nombreuses façons.

Macarons aux noisettes et aux amandes

Macarons aux noisettes et aux amandes

Dans la série des macarons (sans collerette malheureusement.

Patates surprises

Patates surprises

Attention, ne pas se méprendre !! Ingrédients (25/30 patates) : 200g de pâte d’amandes 1cu.

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Des petites bouchées riches en amandes ! Ingrédients (20/25 bouchées): 200g pâte d’amandes 60g sucre glace 60g d’amandes en poudre .

Florentins

Florentins

Riches en amandes et chocolatés, les florentins sont des friandises incontournables pour Noël.

Petits chocolats à la pâte d'amande

Petits chocolats à la pâte d'amande

Je n'ose penser à la quantité de chocolats et petits gâteaux que j'ai confectionnés ces dernières semaines.

Sablés Amande et Cannelle

Sablés Amande et Cannelle

Noël se rapproche.

Amandes au chocolat

Amandes au chocolat

Voici une de mes recettes préférées.

Nussecken revisités (petits gâteaux allemands aux amandes et noisettes)

Nussecken revisités (petits gâteaux allemands aux amandes et noisettes)

Les  Allemands cuisinent énormément de petits gâteaux pour Noël seulement.

Salade de fraises dans sa tulipe à la pâte d'amande

Salade de fraises dans sa tulipe à la pâte d'amande

Envie d'une petite douceur fruitée, chocolatée, biscuitée et légère ? Voici un dessert qui fera plaisir à toutes les Mamans (ou presque).

Cœurs d’amande

Cœurs d’amande

Pour démarrer le week-end et le mois de juillet du bon pied, voilà des petits coeurs doux et craquants.

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

L'automne approche à grands pas, la saison des quetsches a commencé ! Ingrédients :  Pour la pâte sablée aux amandes : 125g de.

Sablés à la pâte d’amandes

Sablés à la pâte d’amandes

  Un petit goûter bien mérité après avoir jardiné !   Ingrédients : 200g de pâte d’amandes 150g de beurre mou 75g de.

Macarons au lemon curd et à la mûre

Macarons au lemon curd et à la mûre

Une tournée de macarons acidulés, colorés Nous n'en avons fait qu'une bouchée ! Seul regret : de n'avoir pas tamisé la poudre d'amandes.

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