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Toutes les recettes de "Légume"


Risotto crémeux aux asperges vertes

Risotto crémeux aux asperges vertes

On est en avril et un des légumes emblématiques de ce mois c’est l’ASPERGE ! Blanche avec de la vinaigrette (ou de la mayooooo) ou verte grillée à la plancha ce légume a pour moi le goû…

Soupe de Wonton aux légumes – Recettes Nouvel An chinois #1

Soupe de Wonton aux légumes – Recettes Nouvel An chinois #1

Le Nouvel An Chinois… Quand j’étais petite c’était l’occasion de regarder des films de Jackie Chan et manger des nouilles et des nems. Je dois admettre que ma passion pour l…

Sablés de Noël aux amandes

Sablés de Noël aux amandes

A la veille de Noël une activité idéale à faire en famille est la confection de friandises ou de biscuits. Quand j’étai petite nous avions l’habitude de faire des truffes au chocolat et…

Butternut farcie à la raclette

Butternut farcie à la raclette

Bon… je vais arrêter de le dire hein… mais pas tout de suite… Donc : J’ADORE LES COURGES ! L’automne bitch ! Et pour moi la reine des courges c’est (bibi) la BUT…

One pan pasta : Penne rigate, champignons, marrons et potimarron rôti aux épices (Bataille Food #50)

One pan pasta : Penne rigate, champignons, marrons et potimarron rôti aux épices (Bataille Food #50)

Aujourd’hui c’est le jour J ! Il est l’heure de vous dévoiler ma recette pour la Bataille Food #50 sur le thème de… la poêlée d’automne. Mais avant je tiens à remercie…

Mojito Pastèque

Mojito Pastèque

La saison des recettes de cocktails est de nouveau ouverte ! Et on commence aujourd’hui avec la seule boisson qui réussit à peu prêt à me réconcilier avec le rhum blanc : le MOJITO ! Ça tombe…

Chips de chou Kale

Chips de chou Kale

Le chou Kale c’est LE chou tendance ! (j’arrive pas à croire que je dis un truc comme ça). C’est simple on le voit partout. Poêlé, frit, en soupe, en salade, vapeur,… On peu…

Mousse au chocolat vegan (sans œuf)

Mousse au chocolat vegan (sans œuf)

La recette que je vais vous présenter aujourd’hui est le genre d’originalités que j’adore… après le cheesecake à la betterave voici… La mousse au chocolat au blanc de …

Velouté spicy de patate douce au lait de coco

Velouté spicy de patate douce au lait de coco

Tout à commencé par une amie m’a parlé plusieurs fois de cette recette. En ayant marre de recevoir ses snaps de cette délicieuse soupe sans y goûté je me suis enfin lancée dans sa confection …

Hachis parmentier à la patate douce

Hachis parmentier à la patate douce

L’automne est arrivé. J’adore cette saison : les couleurs des paysages, la mode, les aliments, la météo, les odeurs dehors (cheminée, feuilles mortes mouillées, brouillard, campagne hum…

Houmous rose à la betterave

Houmous rose à la betterave

Hello à toutes et à tous, Je vous l’avais promis, voici une recette HEALTHY ^^ Après l’avalanche de gras de mes dernières recettes voici une tartinade saine pour l’apéro (et en pl…

Carpaccio de radis noir

Carpaccio de radis noir

Petit carpaccio végétarien pour changer du bœuf et du veau ! Parce que c’est délicieux un carpaccio, parce que ça apporte tout de suite beaucoup de classe à un repas, parce qu’on est pa…

Boulettes courgette / crevettes

Boulettes courgette / crevettes

De délicieuses boulettes à déguster en apéritif tels des tapas ou en accompagnement d’une salade fraîche !

Recette des Maki sushi

Recette des Maki sushi

Le Maki sushi est un rouleau d’algue séchée fourré au riz, poisson et légumes qu’on a découpé en tranches pour pouvoir le manger en une bouchée. La réalisation des maki n’est pas …

Galettes de pommes de terre et carottes

Galettes de pommes de terre et carottes

Petite recette pour réussir facilement des galettes de pommes de terre et de carottes :) Elles accompagnent aussi bien les viandes que les poissons !!

Poulet fourré au fromage de chèvre, sauce aux poivrons épicés

Poulet fourré au fromage de chèvre, sauce aux poivrons épicés

Une recette délicieuse et équilibrée ! Le poivron relevé par du piment de Cayenne (brûleur de calories !) se marie à merveille avec le poulet au crottin de Chavignol.

Tarte salée veggie : épinards / fromage de chèvre frais /noix de pécan

Tarte salée veggie : épinards / fromage de chèvre frais /noix de pécan

Voici une recette express pour un repas léger ou un pique nique. Cette délicieuse tarte veggie peut être dégustée froide ou chaude accompagnée d’une salade verte, composée (avec des avocats, …

Muffin crumble rhubarbe

Muffin crumble rhubarbe

On est en pleine saison de la rhubarbe. Vous aimez ça ? Moi j’adore, quand j’étais gamine j’en mangeais cru directement dans le jardin de mes grand parents (ça arrache !). Et si v…

Gâteau au chocolat sans beurre (à la courgette !)

Gâteau au chocolat sans beurre (à la courgette !)

Vous aimez le chocolat mais vous ne voulez pas vous envoyer une demie tablette de beurre à chaque fois que vous faites un gâteau ? Vous voulez surprendre vos invités par l’ingrédient secret d…

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