Toutes les recettes de "Plat" du blog "Popote de petit_bohnium" - page 18

Araignée de porc feuilletée

Voici la toute première recette d'Halloween pour cette année, toute dégoutante mais tellement délicieuse! alors à vos fourneaux! Pour 4 gourmands : 2 pâtes feuilletées 500 g d'araignée de porc 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 2 carottes violettes.

Marmite d'entrailles pourries [Pâtes bio à la laitue de mer, sauce basquaise au cheddar]

Franchement c'est un nom bien horrible pour un plat de pâtes si bon! C'est succulent, les pâtes sont d'une finesse incroyable! Pour info c'est ma puce de 8 ans qui en a choisi le nom, elle m'aide à trouver des noms horribles et me donne quelques idées.

Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar

Voici un plat délicieux, à l'intérieur de ma viande j'y ai mis du chou vert, de quoi faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! La purée a été réalisée au Thermomix.

Poulet au spéculoos

Voici un plat que j'aime beaucoup! c'est simple à réaliser et bien gourmand! on y plonge les frites bien chaudes dedans, c'est juste un régal! Pour 6 personnes : 1 kilo de filet de poulet 65 g de pâte de spéculoos 40 cl de crème liquide allégée 1 noisette.

Roulé à l'origan, crème de salami

J'ai réalisé cette recette à servir lors de l'apéro du réveillon.

Magret de canard caramélisé au miel

Ce plat est excellentissime! On a carrément dévoré notre assiette sans parler tellement c'était délicieux! C'est juste divin! Réalisée au Cookéo! Pour 2 gourmands : 1 magret de canard tranché 1 oignon émincé 3 grosses cs de miel liquide 3 cs de vinaigre.

Risotto à la truite fumée

Ce risotto est divin, il saura trôner fièrement sur votre table des fêtes, il y aura tout à fait sa place! C'est assez fin au palais et pour les bourses les plus modestes, cela vous fait un plat de fêtes pas trop onéreux! Réalisé au Cookéo avec la truite.

Assortiment de chocolats

Nous avons ici sur ce plateau un assortiment de 4 chocolats différents.

Filet mignon au miel, oignons, saveur Barbecue

J'ai réalisé ce bon plat de viande dans ma cocotte Clipso que j'adore! C'était super bon! la viande fondante à souhait et parfumée, la sauce un délice de saveurs.

Gâteau roulé au chocolat, chantilly mascarpone au chocolat blanc et éclats de Snickers

Voici ce que j'ai réalisé pour le goûter, pure invention de ma part.

Boeuf bourguignon au Cookéo

Je me suis offert le Cookéo, depuis le temps que j'en entends parler, et je suis bluffée par la simplicité de l'appareil et la cuisson parfaite des aliments! Parfait pour mes plats de viande sans avoir à salir mon vieux four qui commence à fatiguer.

Pommes de terre à la savoyarde au Cookéo

Ce plat est délicieux, à servir avec de la salade verte, un pur délice, simple et rapide à réaliser avec le Cookéo, validé par toute la famille! Pour 4 goumands : 6 à 7 pommes de terre de belle taille 100 g d'allumettes de lardons fumés 130 g de fromage.

Poulet aux carottes, sauce curry au Cookéo

C'est un des plat de poulet les meilleurs que j'ai pu manger jusque là, les carottes sont fondantes, la viande est moelleuse, la sauce n'est pas trop liquide, juste comme je l'aime! Bref on a adoré! Cette recette a été réalisée dans le Cookéo! Pour 3.

Pommes de terre, lardons, oignons à la tome fraîche au Cookéo

Bon j'avoue il y a plein de sauce, vous pourrez en enlever, nous on adore comme ça on écrase les pommes de terre en purée et ça absorbe bien.

Cuisses de poulet à la moutarde au Cookéo

Ces cuisses de poulet sont délicieuses, on aime beaucoup les sauces à base de moutarde à la maison, même les enfants! Voici un plat simple, parfait pour un dimanche en famille! Pour 6 gourmands : 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 filet d'huile d'olive.

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