Popote de petit_bohnium809 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Truffade
Ce plat est juste une véritable tuerie! et en plus j'ai pu en manger sans complexe!!!!! alors que de demande le peuple! Pour les régimeuses 9.
Ragout de pommes de terre, chorizo,ratatouille, au café!
Cette recette est super bonne! C'est assez relevé avec le chorizo fort, donc si vous n'aimez pas la cuisine relevée, prenez du chorizo doux.
Camembertiflette
Un plat réalisé pour un soir avec les restes du frigo, ma puce et mon mari ont adoré! C'est un bon plat d'hiver bien gourmand! Pour 6 à 8 gourmands : une dizaine de grosses pommes de terres reste de bacon (ici 4 tranches) reste de jambon cru (ici 4 tranches).
Gratin de pommes de terre au Bacon
Plat réalisé pour un soir en fin de mois avec les restes du frigo! C'est un plat pour 6! Nous n'étions que 3 mais nous avons fait honneur au plat! Ah les gratins! Ça plait toujours aux plus petits comme aux plus grands! Pour 6 gourmands : 1 kg de pommes.
Magret de canard au miel épicé, asperges vertes chaudes, fagots de haricots lardés et son petit gratin de pommes de terre
Voici notre plat de la Saint Claude! C'était tout bonnement délicieux! Mais bien trop copieux! En fait c'est le genre d'assiette à partager à deux! Par assiette : 1 beau filet de magret de canard 2 cs de miel épicé Un bocal d'asperges vertes 1 petite.
Aiguillettes de poulet curry/coco et ananas et son riz Basmati
Ce plat a été réalisé pour un midi alors que nous recevions du monde.
Salade de riz, macédoine, thon et olives
Cette petite salade a été emportée pour le pique-nique partagé et elle a eu pas mal de succès! Il en est resté que très peu alors que j'avais un gros saladier assez plein.
Ragoût de pommes de terre, carottes, au bacon et chorizo
Pardon pour la photo mais j'ai oublié de prendre la grosse gamelle en photo et on a vite tout mangé! C'était super bon, un bon plat comme mon mari les aimes, bien mijoté, miam! un pur régal! Pour 8 gourmands : 1 kg de pommes de terre 500 g de carottes.
Tresse feuilletée jambon fromage
Cela fait un moment que je vois ces fameuses tresses circuler sur la toile et je trouvais ça super joli! Alors je me suis lancée à mon tour! Pardon pour la photo, ma béchamel a joué la rebelle sur ce coup là et a tenté une évasion en douceur.
Terrine de surimi et macédoine
J'ai trouvé cette recette ici et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer avec les derniers jours ensoleillés! C'est frais, bon, léger, parfait pour un soir! Nous l'avons accompagné d'une bonne salade tiède de pommes de terre persillées! Un pur régal!.
Salade tiède de pommes de terre persillées
Cette salade de pommes de terre a été réalisée pour accompagner ma terrine de surimi et macédoine.
Jambon au vin blanc
J'ai acheté 4 belles tranches de jambon à cuire, j'ai donc réalisé cette recette qui a beaucoup plu et aux enfants et à nous, les adultes! Une belle couleur pour cette sauce! Douce, onctueuse à souhait! Pour 4 gourmands : Des pommes de terre rouges,.
Courgettes grillées à la plancha, marinade aux épices du Maroc
J'ai réalisé ces petits légumes un soir alors que nous sortions la plancha.
Brochettes de poulet marinées huile de macadamia, moutarde et combava
La saison du barbecue s'installe et pour ma première recette de l'année 2015 au barbeuc, j'ai réalisé ces petites brochettes de poulet au goût exotique.
Minis pizzas normandes
J'ai réalisé ces délicieuses bouchées pour un apéro improvisé de dernière minute! On les a adoré et vite gobé!! Pour une vingtaine de mini pizzas : 1 pâte à pizza pulpe de tomates 1/2 camembert 1/2 pomme épuchée et coupée en dés de la crème fraîche origan.
Mini cake moelleux à la banane et pralinoise
Pour 24 petits cakes environ : 220 g de farine 200 g de sucre en poudre 3 bananes bien mûres 200 g de chocolat pralinoise 4 œufs 4 cs de crème fraîche épaisse 70 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer.
Tarte à la viande hachée
Une petite improvisation de dernière minute dont je ne suis pas peu fière, c'était rudement bon!! On s'est régalé! Une bonne tarte salée à partager en famille, entre amis ou en amoureux! Recette assez économique! Pour 6 à 8 gourmands : 1 pâte brisée.
Esquimau glacé lait et grenadine
En ces chaudes journées d'été, quoi de plus rafraîchissant qu'une bonne glace faite maison? Pour 6 gourmands : Du lait De la grenadine Mettre de la grenadine dans le fond des moules à glace.
Brochettes de poulet aux légumes du soleil
Pour 8 gourmands: 1 kilo d'escalopes de poulet Huile d'olive 1 citron Poudre de piment doux Mélange pour plancha Sel au piment d'espelette Poivre du moulin 2 courgettes 1 aubergine Découper la viande en cubes et la mettre dans un plat avec les légumes.