Popote de petit_bohnium436 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Mini galettes roquefort, mozarella et jambon
Voici une délicieuse recette de galette salée, vraiment très gourmande! 250 g de farine de blé noir 1 CS de farine de blé 550 g d'eau 1 oeuf sel Mettre la farine de blé noir, la farine, l'eau, l'oeuf et le sel dans le bol.
Mini galettes chorizo/gruyère
Voici quelques idées de crêpes salées à présent en prévision de la chandeleur! Pour 4 à 6 gourmands : 250 g de farine de blé noir 1 CS de farine de blé 550 g d'eau 1 oeuf sel Mettre la farine de blé noir, la farine, l'eau, l'oeuf et le sel dans le bol.
Minis crêpes confiture de châtaigne vanillée et chantilly
Voici une délicieuse recette de crêpes sucrées, mes préférées en fait! Pour 4 gourmands : 4 oeufs 250 grs de farine 1/2 l de lait 100 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de beurre 1 cs de rhum Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer.
Mini crêpes aux deux toblerones et chantilly
Une autre idée de crêpe très gourmande! Super bonne!! Pour 4 à 6 gourmands : 4 oeufs 250 g de farine 1/2 l de lait 100 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de beurre 1 cs de rhum Mettre tous les ingredients dans le :bol et mixer 20 secondes à.
Fondant au citron
Pour 8 gourmands : 150 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 4 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure 45 ml de jus de citron 1 yaourt Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre.
Rôti de boeuf au four au mélange d'épices
Voici la recette succulente d'un rôti de boeuf cuit au four, on s'est régalé! La viande était tendre, juteuse, et bien goûteuse! Les épices lui ont donné un goût parfumé, c'était divin!! Pour cette recette j'ai utilisé le mélange d'épices de mon partenaire.
Mini tartelettes jambon fromage à la tomate
Voici la seconde bouchée servie lors de mon apéro dînatoire des 7 ans de ma puce! de délicieuses tartes qui s'avalent en une bouchée! Pour 20 bouchées : 1 pâte brisée 2 oeufs 3 cs de crème fraîche épaisse 1 cs de pulpe de tomates 1/2 barquette d'allumettes.
Minis tartelettes au surimi, citron et aneth
Voici donc la quatrième bouchée de mon apéro dînatoire, c'est très frais en bouche et très agréable! Pour 20 bouchées : 1 pâte brisée 2 oeufs 3 cs de crème fraîche épaisse jus de citron sel, poivre aneth 5 bâtonnets de surimi Préchauffer le four à 180.
Gâteau à l'amande
Bonjour, nous entamerons cette semaine sur le thème des grands-mères en vue de leur fête ce dimanche! Chacun a sa propre vision de la grand-mère, moi ça me fait penser aux bons gâteaux, aux plats qui mijotent! Pour 8 gourmands : 200 g de sucre 4 œufs.
Gâteau au jus multifruits
Voici un gâteau façon grand-mère, bien gonflé, bien moelleux qui sent bon le rhum! Rapidement prêt, il se déguste avec une bonne tasse de thé ou de tisane! Pour 12 gourmands : 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 verre à moutarde.
Gâteau 12 cuillères aux pépites de chocolat
Un gâteau super facile et simple à réaliser avec les enfants! En plus demain c'est mercredi alors vous avez le temps de prévoir les ingrédients! Il est très moelleux et super bon! Recette trouvée ici ! Pour 8 gourmands : 3 oeufs 12 cs de sucre 12 cs.
Oeuf cocotte au bleu de Causse au Thermomix
Voici une idée rapide à faire et surtout très économique pour votre entrée de Pâques! et oui c'est à la fin de ce mois! Il vous reste donc encore quelques jours pour tout préparer et vous trouverez sur le blog tout plein d'idées pour vous aider! Par.
Mousse au chocolat au lait au Thermomix
Voici une recette de mousse au chocolat toute gourmande, toute chocolatée.
Oeufs cocotte façon Tartiflette
J'ai réalisé ces petits oeufs cocotte en guise d'entrée, comme toujours les oeufs cocotte ont plu.
Mini tartelettes lardons fromage
Ces petites tartelettes sont les meilleures du monde selon ma fille! mais bon elle n'est pas très objective, je suis sa maman! c'est simple, rapide à faire et bon! ça plaît toujours! Pour 20 pièces : 3 oeufs 5 cs de crème fraîche épaisse un peu de crème.
Samoussas à la mexicaine
Ces petits chaussons sont vraiment très bons et dépaysants! C'est relevé et croquant! un pur délice! Pour 16 samoussas : 8 feuilles de brick 350 g viande hachée de boeuf 2 cc d'épices mexicaine pour steaks 1 cs de moutarde 1 oeuf sel, poivre basilic.
Gâteau renversé aux pommes
J'ai trouvé cette recette dans un de mes nombreux livres de cuisine, je l'ai servi lors d'un apéro dînatoire, il a eu un très gros succès et passe plutôt bien en fin de repas! Très fruité et gourmand! Pour 12 gourmands : 4 oeufs 150 g de sucre en poudre.
Quiches jambon/fromage individuelles
Ces quiches sont excellentes, simples mais excellentes! La taille de ces quiches est parfaite!à servir avec une bonne salade verte! Pour 5 gourmands : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 5 cs de crème fraîche à 7 % MG un filet de lait sel, poivre 30 g de gruyère.
Soufflés au chocolat
Cette recette a été choisie pour mon premier atelier découverte de Guy Demarle pour qui je suis devenue conseillère.