Popote de petit_bohnium501 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Tarte au Saint Nectaire
Voici ma 2ème participation au défi "les tartes (salées ou sucrées)" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Clafoutis aux abricots au Cake Factory
J'avais des abricots frais, cela tombe bien car je participe au défi des non blogueurs sur la page Facebook de Sonia Tests de recettes entre blogueurs, ce mois-ci les 3 ingrédients à cuisiner sont : abricot, aubergine et le filet mignon.
Petits moelleux poire amandes au Cake Factory
Ces petits gâteaux sont bien fruités, les amandes effilées leur apporte du croquant, l'amande en poudre de la douceur.
Génoise fourrée à la confiture intense de myrtilles au Cake Factory
J'ai trouvé cette recette sur l'application, je ne regrette pas car c'est vraiment super facile.
Beignets roulés aux pommes
Dans le cadre du défi anniversaire de septembre organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de réaliser cette recette trouvée sur le blog les gourmandises de Dom, à qui je souhaite un très bon anniversaire!.
Pavlova au lemon curd, ananas caramélisés, chantilly à la noisette et amandes effilées grillées - Foodista Challenge #60
Avec cette recette je participe au Foodista Challenge #60 dont le thème a été choisi par Jackie cuisine :le citron, un de mes fruits préférés! J'ai réfléchi longuement et puis je me suis lancée dans une pavlova comme je n'en avais jamais réalisé auparavant.
Blinis sauce mojito, mâche, truite fumée et son zeste de citron
J'ai réalisé cette recette avec la sauce mojito reçue de mon partenaire Les sauces Morin.
The lemon cake
Pour ce gâteau j'ai trouvé la recette ici! J'ai pris la liberté de ne pas réaliser le nappage, j'avais envie du gâteau brut et je ne regrette pas, il est fondant, acidulé juste comme il faut, il sent bon le beurre et le citron.
Le Normand au Cookéo
Voici un délicieux gâteau réalisé au Cookéo, franchement il arrive à réaliser de jolis gâteaux, je n'en reviens pas! J'ai trouvé la recette dans un de mes livres de cuisine.
Tarte aux pommes pour la Saint Valentin
Avec cette recette je participe au défi Saint Valentin sur la page Tests de recettes entre blogueurs sur la page Facebook de Sonia, j'avoue que ce thème m'a posé quelques soucis, je ne suis pas très fleur bleue cette année et je n'ai apporté aucune importance.
Pudding au caramel et fruits confits au Cookéo
Voici un bon pudding très parfumé, bien gourmand avec du bon Kouglof ramené de notre escapade en Alsace.
Tartelettes fines aux pommes sur son lit de caramel
Voici un dessert à réaliser sur le pouce, il me restait une pâte feuilletée, deux pommes qui se perdaient, un fond de pot de caramel que nous avions entamé à la chandeleur.
Tarte à la crème d'amandes et compote de pommes
Alors cette tarte est à tomber!! Un régal de gourmandise! On a un côté très gourmand avec la crème d'amandes et un côté rafraîchissant avec la compote de pommes.
Gigot d'agneau aux pruneaux et gousses d'ail en chemise
Ce gigot a été servi l'an dernier pour notre repas de Pâques mais je ne la publie que maintenant car j'avais déjà tout publié sur ce thème.
Gâteau entremet lemon curd, insert crémeux praliné
Bon j'avoue la couleur, n'a strictement rien à voir avec les parfums annoncés dans ce gâteau je suis tombée en panne de spray velours jaune, va falloir que je me fournisse à nouveau car j'ai quelques entremets à réaliser à base de citron prochainement.
Mille feuilles aux fraises et chantilly
Avec cette recette je combine 3 défis, 2 de Sonia sur sa page Facebook Tests de Recettes entre blogueurs : le premier sur le thème des fraises et le second défi anniversaire, ça tombe bien c'est mon fruit préféré! J'ai donc choisi ma recette sur le blog.
Délice de fraises
Aujourd'hui c'est la fête des mamans, j'en profite pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans et surtout la mienne! voici un entremet facile à réaliser, très gourmand et fruité! Belle journée à tous! Pour 16 gourmands : Génoise vanillée au Thermomix.
Cake aux fruits confits et au miel d'oranger
J'avais envie d'un bon cake aux fruits confits en feuilletant un de mes livres de cuisine, j'en ai tout un tas, un jour il faudrait que je vous montre ma collection! Ce cake était délicieux, en toute simplicité et sentait bon le miel.
Délice de framboise
Voici le second gâteau réalisé pour mes 40 ans, il n'aura pas sa bougie car il a eu un petit accident de parcours dans le frigo au cours de la soirée.
Basboussa au lait concentré sucré et à la fleur d'oranger - Foodista Challenge #63
Ce gâteau a fait le bonheur de mon mari et du mien! de ma chienne aussi mais chut!! (oui elle quémande toujours son petit bout de gâteau!).