PommeCassis

PommeCassis25 recettes

Retrouvez mon univers culinaire, sain et terriblement gourmand à travers des Recettes diététiques élaborées avec amour!   Livre de cuisine: "La cuisine à Ig bas, c'est bon pour moi" aux éditions Larousse

Toutes les recettes de "Facile"


Dernière recette de l’année : gaufres cannelle à la farine complète sans beurre

Dernière recette de l’année : gaufres cannelle à la farine complète sans beurre

Bonjour, voici la dernière recette de l’année : une gaufre à la farine complète aux arômes de cannelle. Facile à réaliser, cette recette est à Ig bas et sans beurre ! À vous de jouer !Gaufres à la …

Ballotine de poulet à la fondue de poireaux revisitée…

Ballotine de poulet à la fondue de poireaux revisitée…

Je me suis amusée à revisiter la recette de ballotine de poulet traditionnelle (champignons/fromage), en réalisant un plat unique aux saveurs asiatiques! Diététique et facile à réaliser, j’ai…

Crevettes-compotée de poivrons aux amandes (Sarsuela revisitée)

Crevettes-compotée de poivrons aux amandes (Sarsuela revisitée)

Un plat unique de crevettes, facile et original: je revisite la Sarsuela… La Sarsuela est une cassolette de poisson catalane, qui rivalise avec la paella. Il s’agit d’un mélange d…

Mini pains chocolat noir-cannelle, recette diététique facile et rapide.

Mini pains chocolat noir-cannelle, recette diététique facile et rapide.

Le chocolat noir est réconfortant et la cannelle est une épice chaude, bref ces petits pains sont remplis de douceur. Cette recette est née car il me restait de la pâte de palmiers au thym, et que …

Ballotine de poisson poivron-chorizo

Ballotine de poisson poivron-chorizo

Voici une recette simple, avec des ingrédients facile à trouver dans le commerce: des filets de poisson blanc (ici du Capitaine), un poivron rouge, du chorizo et des noix. Le principe des ballotine…

Ballotine de poisson poivron-chorizo

Ballotine de poisson poivron-chorizo

Bonjour bonjour, Aujourd’hui au programme, une recette salée, facile et rapide à réaliser: une ballotine de poisson farcie au poivron et au chorizo. Pour faire manger du poisson aux plus réti…

Cake facile au yaourt de brebis et aux écorces de mandarine confites

Cake facile au yaourt de brebis et aux écorces de mandarine confites

Avec ce gâteau, j’ai fait une expérience culinaire: faire des écorces de mandarine confites! Avec l’hiver arrivant, les mandarines se multiplient sur les étals, et elles sont si facile …

En attendant noël n°1: Risotto de riz noir, pointe d’asperges et magret fumé

En attendant noël n°1: Risotto de riz noir, pointe d’asperges et magret fumé

Voici un plat réconfortant, facile et original en attendant noël: un risotto de riz noir de Camargue….Miam! Il s’agit là d’un plat unique à base de magret de canard fumé pour les …

En attendant noël n°2: Gâteau simple et facile aux écorces de mandarine confites maison (faible IG, DIY)

En attendant noël n°2: Gâteau simple et facile aux écorces de mandarine confites maison (faible IG, DIY)

Face à ces mandarines, comment ne pas résister à utiliser leur écorce pour réaliser un gâteau automnal… Je reviens de vacances en métropole, ou ce cake à été concocté en famille! Il s’a…

Boulettes de Poulet-Quinoa à la coriandre façon Thaï

Boulettes de Poulet-Quinoa à la coriandre façon Thaï

Des boulettes à grignoter pour l’apéro: voici une recette facile et saine pour un apéritif convivial! Peu d’ingrédients pour cette recette, vous pouvez vous laissez porter vers des save…

Oeuf poché sur un velouté d’asperges, Granola au parmesan

Oeuf poché sur un velouté d’asperges, Granola au parmesan

Back dans les bac, avec une belle assiette printanière: un velouté d’asperges avec un œuf poché et un Granola salé au parmesan…   Une recette facile à faire, avec peu d’ingré…

Croquettes de courgettes et tzatziki au saumon fumé

Croquettes de courgettes et tzatziki au saumon fumé

Voici une recette facile de repas léger et gourmand, complet et diététique. Les croquettes de courgettes, sont réalisées ici avec des flocons d’avoine et de la farine à faible index glycémiqu…

Crème d’avocat au wasabi

Crème d’avocat au wasabi

Pour accompagner des crevettes, ou des tranches de pain grillées à l’apéro, voici une jolie crème d’avocat! Une recette facile pour les beaux jours, peu d’ingrédients, gourmand et…

Un ti cheesecake pour Papa (café-gingembre)

Un ti cheesecake pour Papa (café-gingembre)

Une recette pour la fête des pères? Un gâteau préparé avec amour avec toute la famille? Je reviens avec une nouvelle recette de cheesecake aux notes de café et de gingembre. Facile à faire, et asse…

Cake à la lavande et à l’huile d’olive

Cake à la lavande et à l’huile d’olive

Un cake tout chaud, sorti du four aux senteurs du Sud…fermez les yeux, vous entendrez les cigales! Une recette facile et rapide à faire, peu d’ingrédients et peu de préparation! Pas de …

Crème aux œufs vanille-cardamome au caramel coco (faible index glycémique)

Crème aux œufs vanille-cardamome au caramel coco (faible index glycémique)

La crème aux œufs est « LE » dessert facile à réaliser qui fait plaisir à toute la famille (moi la première). Une texture, une consistance, un goût…la crème aux œufs cla…

Croquettes de patate douce au jambon cru

Croquettes de patate douce au jambon cru

Une recette facile pour un apéro ou un déjeuner léger! Une recette familiale qui a su plaire à ma mini tribu, alors je la partage avec vous. J’ai toujours aimé les tapas, et les croquettes au…

Salade patate douce rôtie au thym, lentilles et avocat (vinaigrette à l’ail)

Salade patate douce rôtie au thym, lentilles et avocat (vinaigrette à l’ail)

Une recette simple, pour un repas équilibré et des ingrédients de saison (enfin chez nous à la Réunion!) Facile à réaliser, cette recette ne nécessite que très peu de préparation! Super sain, il s&…

Gratin de blé au comté

Gratin de blé au comté

Pour changer du gratin de pomme de terre ou de pâtes, rien de plus facile que d’utiliser du blé. Il s’agit là d’un féculent, à Ig bas, qui vous permettra de varier vos plats tout …

Flan de chou kale au curry

Flan de chou kale au curry

Bonjour, Voici une recette légère pour ce week-end. Une recette facile qui utilise le chou kale (première fois que j’utilise ce chou) très à la mode! Voici ma recette : flan de chou kale au c…

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