Plein le tablier

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Bienvenue dans mon blog de recettes de cuisine, simples, faciles, peu onéreuses. Les recettes sont très détaillées et expliquées par étapes avec beaucoup de photos, d'astuces pour se simplifier la cuisine tout en se régalant les papilles.

Toutes les recettes de "Thermomix"


Oeufs au lait au citron au thermomix

Oeufs au lait au citron au thermomix

En ces temps de confinement, rien de tel pour passer le temps et garder le moral que de cuisiner et .

Gâteaux de semoule aux raisins au thermomix

Gâteaux de semoule aux raisins au thermomix

Voici la recette du délicieux dessert qui nous rappelle l'enfance : le gâteau de semoule aux raisins macérés dans le rhum ! La recette est tirée de la revue n°15 "Saveurs Thermomix".

Petits biscuits façon oreo au thermomix

Petits biscuits façon oreo au thermomix

Histoire de grossir un peu plus pendant le confinement , voici une recette de petits biscuits façon oreo tiré de la revue "Saveurs Thermomix" numéro 15.

Panna cotta au jus de pamplemousse au thermomix

Panna cotta au jus de pamplemousse au thermomix

Après de nombreux essais dans le dosage des feuilles de gélatine, de la crème et du lait, j'ai enfin trouvé la texture parfaite à mon goût de la panna cotta : ni trop compacte, ni trop tremblotante ! De plus, et ce n'est pas négligeable, elle n'est pas.

Curry vert de bœuf thaï au thermomix

Curry vert de bœuf thaï au thermomix

Avec la pâte de curry vert thaï faite précédement (recette ICI ), on peut faire cette exotique et délicieuse recette de cury vert de boeuf accompagnée de riz basmati.

Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix

Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix

Voici une petite soupe facile sans prétention et délicieuse, un rien exotique qui devrait plaire à beaucoup de palais, y compris les enfants (la patate douce étant légèrement sucrée et le lait de coco apportant de l'onctuosité et un petit goût gourmand).

Cookies au chocolat au lait et noix de pécan au thermomix

Cookies au chocolat au lait et noix de pécan au thermomix

Voici une recette de délicieux cookies au chocolat au lait et noix de pécan tirée du livre "Desserts gourmands avec thermomix".

Cookies au chocolat au lait et noix de pécan au thermomix

Cookies au chocolat au lait et noix de pécan au thermomix

 Voici une recette de délicieux cookies au chocolat au lait et noix de pécan tirée du livre "Desserts gourmands avec.

Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix

Velouté de patates douces au curcuma et lait de coco au thermomix

 Voici une petite soupe facile sans prétention et délicieuse, un rien exotique qui devrait plaire à beaucoup de palais, y compris les.

Sablés à la noix de coco

Sablés à la noix de coco

Voici une délicieuse recette de sablés à la noix de coco hyper facile et rapide tirée de la revue "Saveurs thermomix" numéro 20.

Confiture d'oranges au thermomix

Confiture d'oranges au thermomix

 Jusqu'à présent, je faisais toujours mes confitures dans une marmite sur mes plaques à induction.

Confiture de pêches blanches au Thermomix

Confiture de pêches blanches au Thermomix

  Après avoir fait ma confiture d'oranges, aujourd'hui voici ma recette de confiture de pêches blanches.

Manguier

Manguier

Cette recette de manguier est tiré de la revue "Saveurs thermomix" n° 3 (mars/avril 2018).

Confiture pommes kiwis au Thermomix

Confiture pommes kiwis au Thermomix

Comme j'aime varier les pains et les viennoiseries du petit déjeuner, j'aime aussi varier les confitures.

Petits cookies véganes au chocolat au thermomix ou robot mixeur

Petits cookies véganes au chocolat au thermomix ou robot mixeur

 Sur la revue "Saveurs" thermomix numéro 8, j'ai été tentée par la recette des cookies véganes au chocolat.

Tagine de poulet aux oignons confits

Tagine de poulet aux oignons confits

   J'ai testé la recette au thermomix du tagine aux oignons confits de la revue n° 6  "Saveurs Thermomix" et l'ai trouvé.

Confiture de fraises au thermomix (ou robot cuiseur)

Confiture de fraises au thermomix (ou robot cuiseur)

D'avoir vu les premières fraises sur les étals m'a donné envie de faire de la confiture de fraises.

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

Voici une recette de délicieux biscuits aux amandes très fondants, de la revue "Saveurs Thermomix" (numéro 8 janvier/février 2019).

Confiture d'abricots au thermomix ou robot cuiseur

Confiture d'abricots au thermomix ou robot cuiseur

D'avoir vu les premiers abricots sur les étals m'a donné envie de faire de la confiture d'abricots.

Confiture de prunes rouges au thermomix (ou au robot cuiseur)

Confiture de prunes rouges au thermomix (ou au robot cuiseur)

Sur les étals d'août, les prunes sont arrivées.

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