PLAYWITHFOOD

PLAYWITHFOOD20 recettes

Vous cherchez une idée de recette simple, de pâtisseire ? Du sucré, du salé ? Ce blog culinaire PLAYWITHFOOD est fait pour vous. Amusez vous :)

Toutes les recettes de "Fruit"


Crumble Pommes Poires (...et aussi du chocolat...)

Crumble Pommes Poires (...et aussi du chocolat...)

Bonjour Bonjour ! Comme vous l'avez peut être remarqué, je suis à nouveau dans une phase sucrée ! Je ne sais pas si ce sont les fruits d'automne qui m'inspirent comme ça... Quoi que sur les deux dernières recettes sucrées... On est pas trop sur du fruit mais plutôt sur du chocolat :) Quoiqu'il en soit, j'adore cuisiner les pommes et les poires... et ce que j'adore par dessus tout c'est les sublimer dans un gourmand crumble. MIAM ! Et parce que je suis toujours plus gourmande... J'aime beaucoup r

Energy Balls - Dattes et Avoine

Energy Balls - Dattes et Avoine

HONTE A MOI !!! Presque un mois sans vous donner de nouvelles... c'est pas très sympa ! Je vais essayer de me rattraper. Qui de vous n'a jamais failli mourir de faim à 11h au travail ? Ventre qui gargouille... Impression de s'auto-digérer... Je suis sûre que ça vous parle ! De même en sortant du sport... Vous avez tout donné ? Vous devez enchaîner avec votre journée de travail ? Ou rentrer chez vous sans vous jeter sur votre frigo ou placard à gâteau ? Alors j'ai la solution ! Les Energy Balls,

Roulés de melon - Chèvre Figues et Noix

Roulés de melon - Chèvre Figues et Noix

Salut à tous, Pour certains les vacances sont terminées, pour d'autres elles continuent encore... Quoi qu'il en soit l'été n'est pas terminé et on a encore le droit de se faire des soirées barbecue ou bien des petits apéros entre amis. D'ailleurs, pour varier un peu vos apéros, voici une nouvelle recette ! Des petits roulés de melon au chèvre frais agrémenté de Figues et de Noix. Frais et Plein de saveurs ! Pour environ 20-25 roulés: Un melon bien mûr (il y aura des chutes, mais ça se mangera )

Cigarettes Russes

Cigarettes Russes

Salut tout le monde :) J'espère que vous passez un bon jour férié, plein de gourmandise :) En parlant de gourmandise... avec les beaux jours qui arrivent (et qui repartent aussitôt ^^) les salades de fruits vont commencer à prendre place au centre de nos tables... Et quoi de mieux pour les accompagner que de croustillantes cigarettes russes maison ?? Hyper rapide à faire... elles vont cartonner ! Pour une quinzaine de cigarettes: 50 g de beurre 45 g de farine 70 g de sucre 1/2 sachet de sucre va

Far Breton

Far Breton

Bonjour à tous, Aujourd'hui, dernier jour de mes vacances... (Je veux pas retourner au travail...) Alors pour me réconforter j'ai fait un far breton !! J'adore ça ! Un bon goût de pâte à crêpes... Un bon goût d'enfance... (Qu'est ce que j'ai pu dévorer celui de ma mère..) ! Les far, je les fais toujours aux pruneaux mais certains les préfèrent natures ou aux pommes par exemple ! Pour 6 - 8 personnes: 4 oeufs 250 g de farine 70-100 g de sucre pincée de sel 70 cl de lait rhum (facultatif) 400 g de

Linzertorte - Pomme Framboise

Linzertorte - Pomme Framboise

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, j'ai envie de vous présenter une tarte de grand-mère ! Et oui, une Linzertorte, avec ses petits croisillons de pâtes sablées... C'est très vintage ! Mais c'est tellement gourmaaaand !! Une pâte sablée croustillante à la noisette et à la cannelle, une compote au bon goût de pomme et une confiture de framboise un peu acidulée... De quoi satisfaire les papilles de plus d'un :) Elle demande un peu de patience.. Mais il n'y a rien de bien compliqué... je vous le jure ! P

Carrot Cake

Carrot Cake

Bonjour à tous ! AAAAH, je sais que ça fait un petit moment que je n'ai rien publié... Je suis un peu prise par le temps en ce moment !! Et surtout, je dois avouer que je manque un peu d'inspiration ! J'ai hâte d'arriver aux beaux jours et de retrouver les fruits et légumes d'été ! Je commence à en avoir marre des légumes d'hiver... D'ailleurs, j'avais des carottes qui patientaient depuis un moment dans ma cuisine, sans trop savoir quoi en faire.. Marre de la soupe ou de la purée :) Et un jour,

Gâteau au yaourt et pommes caramélisées - Bilan de la Battle Food #58

Gâteau au yaourt et pommes caramélisées - Bilan de la Battle Food #58

Salut à tous ! Je profites de l'annonce de la nouvelle marraine de la dernière Battle Food pour vous présenter une recette qui entre dans le thème que j'avais choisi pour cette 58 ème édition "Tombons dans les pommes" ! Je vous propose un gâteau tout simple, rapide à faire mais très réconfortant ! Un gâteau au yaourt avec de moelleuses pommes caramélisées... Je voulais aussi remercier énormément tous les participants à cette édition ! J'ai été touché par le nombre que vous étiez :) Tout les rece

Pain d'épices aux agrumes

Pain d'épices aux agrumes

Bonjour à tous, En ce dimanche morose et pluvieux... après avoir déguster une bonne brioche des rois maison (recette à venir prochainement), j'avais envie de partager avec vous une délicieuse et réconfortante recette de pain d'épices. Ultra rapide et ultra gourmande ! Un succès assuré ! J'ai découvert cette recette sur le blog de SarahTatouille et il semblerait que ce soit la recette du talentueux Christophe Michalak... Cela explique peut-être pourquoi cela est un délice. Pour un beau pain d'épi

Cake Citron - Pavot

Cake Citron - Pavot

Re-bonjour à tous ! Après l'annonce du thème de la 37ème du Foodista Challenge, je reviens avec une recette tellement gourmande que je l'ai fait deux fois en une semaine.. Et que j'en veux encore (Je ne suis pas la seule, d'ailleurs !) Il s'agit d'un Cake Citron - Pavot ultra moelleux ! On en mangerait au petit déjeuner, au dessert, au goûter... Un peu tout le temps quoi :) Et le bonus... C'est qu'il est ultra rapide à faire ! Pour un beau cake: 3 œufs 2 yaourts Jus d'1,5 citron + zeste d'un cit

Tarte Banoffee à ma façon

Tarte Banoffee à ma façon

Bonjour à tous ! Etant un peu débordée au boulot en ce moment, j'avoue que mon blog est un peu à la traîne. Je ne suis pas très régulière ! Mais je ne vous oublie pas et je continue à vous concocter de nouvelles recettes. Bon ces derniers temps il est vrai que je suis très pâtisserie ! Promis je partagerais avec vous de nouveaux plats salés dès que possible :) Aujourd'hui je vous présente ma version de la Banoffee Pie. Généralement c'est une tarte Banane - Caramel ou Confiture de lait - Crème fo

Tarte Amandine Framboise - CAP

Tarte Amandine Framboise - CAP

Bonjour à tous, Toujours dans le but de me préparer au CAP Pâtisserie, je me suis essayée à la Tarte amandine. Elle est souvent à la poire mais moi qui suis fan de l'acidité des fruits rouges, j'ai décidé de la faire à la framboise. C'est une recette vraiment très gourmande avec cette crème d'amande... et une pâte sablée à la poudre d'amande... Vos convives seront conquis ;) Pour une tarte de 22cm (6-8 personnes) Pour la pâte sablée: 100 g de beurre 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amande U

Petits muffins, cœur Framboise

Petits muffins, cœur Framboise

Bonjour à tous ! En ce gris Mardi d'octobre, je vous propose une recette pleine de gourmandise... Une recette de muffins à la framboise. Je tenais particulièrement à utiliser des fruits rouges... En effet, je participe à un petit défi culinaire qui a pour thème: Octobre, la cuisine rose ! Et oui, car comme vous le savez sûrement, le mois d'octobre est aussi nommé Octobre Rose. C'est le mois de mobilisation pour la lutte contre le cancer de sein. C'est un sujet qui me touche particulièrement, moi

Tarte au Chocolat (Version CAP)

Tarte au Chocolat (Version CAP)

Bonjouuuur ! Je ne suis pas très régulière ces derniers temps... Mais me revoilà avec une nouvelle recette !!! Je me lance dans une nouvelle aventure... La préparation du CAP Pâtisserie, que je voudrais passer en candidat libre... Un jour ! Et donc j'ai commencé par m'essayer à la tarte au chocolat :) Et d'après mes goûteurs.... elle était très réussie :) Pour un cercle de 20cm de diamètre : Pâte sucrée: 120g de beurre pommade 80g de sucre glace 25g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé

Tarte Courgettes Rappées - Feta

Tarte Courgettes Rappées - Feta

Salut tout le monde, Je reviens après un petit moment d'absence, et oui, grand week-end ! Mais je n'avais pas envie d'attendre vendredi pour publier :) En ce moment, j'aime vraiment beaucoup cuisiner des tartes salées ! Ça se mange aussi bien chaud que froid, selon les envies ! Et en plus, il y a des centaines de recettes, que l'on peut adapter selon les saisons ! D'ailleurs, pour vous aider à choisir les bons fruits et légumes de saison, voici un super calendrier, qui vous aidera à consommer de

Le dessert de Mulan Framboise - Matcha [ Foodista Challenge #32 ]

Le dessert de Mulan Framboise - Matcha [ Foodista Challenge #32 ]

Salut tout le monde... Je m'excuse d'avance pour ce silence d'une semaine ! Je suis restée clouée au lit quasiment toute la semaine... Impossible pour moi de rédige quoi que ce soit ! :) Mais me revoilà, avec en plus un nouveau défi culinaire ! Et oui, aujourd'hui c'est le jour du Foodista Challenge #32 . Ci-dessous la liste des autres éditions: n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins n°2 Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne n°3 Aude de Contes et Délices : Le Brunch n°4 J

Soupe de fraises citron-basilic et ses sablés [Battle Food #53]

Soupe de fraises citron-basilic et ses sablés [Battle Food #53]

Saluuuuut tout le monde, Aujourd'hui c'est défiiiii ! Et oui, c'est BattleFood #53 ! J'aime vraiment cette idée de défi culinaire ! Je m'amuse et ça me force à trouver de nouvelles idées ! J'adore :) Ce mois ci c'est Sandrine de "Le dessert c'est pour moi" qui nous met au défi après avoir été nommée par Kelly de My pastry addiction. Et le thème que nous a choisi Sandrine est : Je vois la vie en rouge ! Et oui, par ce beau temps, elle voulait des fruits rouges :) J'ai choisie une recette de soupe

CheeseCake aux Citrons

CheeseCake aux Citrons

Salut tout le monde ;) Encore du sucré !!!! Et oui, j'ai des demandes de plats salés, mais je suis désolée, mon dada c'est le sucré ! Et puis quand on est invité, c'est plus simple de dire "J'apporte le dessert ! " que "J'apporte le plat de résistance" qui pourrait vite être interprété comme "Je ne préfère pas manger ce que tu cuisines !". Je vous propose aujourd'hui un cheesecake gourmand, léger et acidulé ! Tout ce que j'aime :) et que vous aimerez, je l'espère. J'ai trouvé cette recette dans

Quatre Quarts aux fruits rouges - En toute simplicité !

Quatre Quarts aux fruits rouges - En toute simplicité !

Salut à tous ! Oui je sais que je manque un peu d'originalité avec mes fruits rouges car j'ai déjà posté une recette de muffins aux fruits rouges il y a quelques jours ! Mais quand on a un sachet plein au congélateur, ça donne envie de s'en servir. Je vous propose aujourd'hui un Quatre-quarts aux fruits rouges, une recette rapide et simple à exécuter. J'ai trouvé ça parfait quand mes FABULEUX collègues [ils me lisent parfois, alors je préfère ne pas avoir d'ennuis avec eux] m'ont harcelé toute u

Muffins Pomme - Fruits Rouges

Muffins Pomme - Fruits Rouges

Salut tout le monde ! Les beaux jours arrivant, le week-end dernier j'avais une envie de fruits, d'acidité, de quelque chose de coloré, de sucré ! Alors quoi de mieux que les fruits rouges pour assouvir cette petite envie ! Je vous propose une recette de Muffins Pomme-Fruits Rouges que j'ai trouvé ICI. Je trouve que ces muffins font très Bree Van De Kamp, donc vous n'aurez qu'à les mettre dans un beau petit panier en osier et à les apporter à vos voisins... Ou à les garder pour vous et à touuuuu

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