PLAISIRS ET GOURMANDISES48 recettes
PLAISIRS ET GOURMANDISES
Tarte citron meringuée -
Cette tarte au citron meringuée, délicieuse et facile à réaliser avec l’aide de mon MCC. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer cette recette. Ingrédients : Une pâte brisée maison ou non (recette ici) Pour la crème au citron : 150 g de sucre 60 […]
Gaufres salées façon pizza -
Pour cette recette, j’ai voulu testé le côté salée de la gaufre. Ont connaient tous les gaufres sucrées, mais depuis un moment les gaufres salées sont a l’honneur, je me suis dis « tiens on va tester les gaufres salées façon pizza« . Une recette des plus simple et rapide, bien sympathique pour un plateau télé ! […]
Marshmallows ou guimauves à la fraise inratable -
Voici la recette des marshmallows inratable au MCC, des guimauves saveur fraise délicieusement fondantes, facile et simple à réaliser avec votre robot. Une recette délicieuse qui à a l’une inimitée plu à mes hommes :D. Ingrédients : 2 blancs d’œufs 260 g de sucre à la fraise ou sucre classique 5 feuilles de gélatine 2 cs […]
Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes -
Je trouve les petites tartelettes vraiment mignonnes, pas vous ? Vous voulez savoir pourquoi ? Car aujourd’hui c’est mon loulou aux fourneaux. Et oui tout comme ca maman, mon loustique adore cuisiner (du sucré bien-sûr ) On a toujours envie de croquer dedans ! Nous avons mis un fond de poudre d’amande pour que […]
Financiers -
Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! Ingrédients pour une dizaine : 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de beurre 6 blancs d’oeufs 120g de poudre d’amande Dans un saladier, battre les […]
Ma brioche super filante au MCC -
Cette brioche rejoint le genre « brioche Harry’s« . Une super recette, mie super filante, elle est parfaite pour un petit déjeuner . Ingrédients : 250 g de lait 1 sachet de levure boulangère déshydratée 70 g de sucre en poudre 2 œufs 125 g de beurre 500 g de farine 1 cuillère à café de sel […]
Mauricettes ou pains alsaciens -
Voici la méthode pour faire des Mauricettes ou pain alsacien avec votre Monsieur Cuisine Connect. Un pain poché très moelleux, recette inratable Ingrédients : Pour la pâte : 500g de farine 1 oeuf 220g d’eau 20g de levure fraîche 10g de sucre 40g d’huile 1 cc de sel Pour le trempage : 1/2 litre […]
Muffins poires spéculoos -
Voici une nouvelle fournée de muffins. Après la version « au citron » publiée il y a quelques jours, bien différente avec des morceaux de poires, du sucre au spéculoos et de la pâte au spéculoos à l’intérieur :P. Idéal pour le goûter avec une tassé de thé ou bien même pour le dessert ^^ , une […]
Muffins au citron -
Voici une version excellente de muffins bien moelleux et joliment citronnés, qui nous ont régalés en guise de goûter, mais ils seront parfaits également pour un goûter gourmand ! Les amateurs de saveurs acidulées, se régaleront à coup sûr ! Ingrédients : 150 g de farine 120 g de sucre en poudre au citron 120 […]
Meringues à la mangue -
Un jeu d’enfant ! Réalisez des meringues super croquantes, parfumées, colorées, et surtout au bon goût de mangue à manger telles quelles ou pour décorer d’autres gâteaux ! Blancs d’oeuf et sucre, c’est tout ce dont vous aurez besoin… Allez je vous donne la recette dès maintenant (Concernant le sucre à la mangue, […]
Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) -
Une nouvelle recette avec ces jolies briochettes maison. Ces briochettes sont terriblement moelleuses un vrai plaisir pour entamer la journée spécial rentrée des classes A vous de les garnir avec ce qu’il vous plaira ! J’ai réaliser ici une fournée aux pépites de chocolat et une autre saupoudrée de sucre perle. Recette avec MCC […]
Petite salade fraîcheur sucrée / salée -
Voici une autre idée de salade idéale pour l’été, cette recette très rapide est surtout très facile à faire, a fait partie de mes recettes en vacances (au camping), vous pouvez très bien faire cette petite salade en entrée ;). C’est encore l’été profitons-en Ingrédients pour 2 pers : Des billes de mozzarella 2 […]
Risotto indien -
Voici un petit risotto indien de chez Légendes Gourmandes, vous pouvez retrouver tous ces produits sur mon groupe facebook Les légendes gourmandes by Cookinglaeti ;). Ce risotto à la fois salé / sucré, va ravir les papilles des petits et des grands :P, vous pouvez aussi accompagner cette délicieuse recette avec des morceaux d’escalopes de […]
Tarte crumble aux pèches -
Voici une délicieuse tarte aux pèches très originales avec sa touche de crumble ! Un vrai délice ! Ingrédients 8 pers : 1 pâte brisée recette ici 800 g de pèches 4 cs de sirop d’agave 4 cs de sucre Cannelle Pour le crumble : 100 g de beurre 60 g de sucre 150 g […]
Gressins façon briochée -
Idéal en apéro, accompagner d’une tartinade de thon au Saint Moret ? hummmmm un délice ^^ Recette MCC. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine de blé 25 g de sucre en poudre 1 cc bombée de sel fin 15 cl d’eau 15 cl d’huile d’olive 15 g de levure boulangère fraîche Dans […]
Poulet à l'ananas et aux légumes -
La cuisine asiatique est à l’honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de nouilles chinoises ou bien même de riz, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs ! Ingrédients 2 pers : 2 escalopes de poulet 1/2 ananas 1 oignon 1 poivron rouge 1 gousse […]
Omelette sucrée à la banane et au chocolat -
Cherchant toujours à varier mes petits-déjeuners, surtout avec mon programme WW, je me suis essayé à quelque chose qui me tenait depuis un moment « l’omelette sucrée » ! J’ai choisi de l’agrémenter de mon combo favori banane chocolat ! En plus d’être bon, sain et protéiné, ce petit-déjeuner tient au ventre toute la matinée, je l’ai […]
Confiture fraises framboises -
Une délicieuse confiture de fraises et framboises maison :P. Vous trouverez ci-dessous la recette la plus simple et la plus facile pour la réaliser. 500 g de fraises 300 g de framboises 600 g de sucre 1/2 citron Vanille en poudre 1 cc d’agar-agar (facultatif) Commencez d’abord par laver les fruits et les équeuter. Mettez-les […]
Pain au lait express -
Fini les pains au lait industriel, vive les pains au lait maison, faites-vous plaisir dès le matin. Recette avec et sans MCC ? Ingrédients pour env 6 pains : 550 g de farine T55 285 g de lait 50 g de beurre 40 g de sucre 20 g de levure de boulanger fraîche 1.5 cc rasé de sel Avec […]
Muffin bananes et pépites de chocolat -
» Des petits gâteaux moelleux et savoureux. « (Base banana bread) Ingrédients pour une quinzaine : 3 bananes bien mûres 76 g de beurre doux fondu 135 g de sucre en poudre 2 oeufs battus 1 cc d’extrait de vanille 1 pincée de sel 1/2 cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de levure chimique […]