PLAISIRS ET GOURMANDISES59 recettes
PLAISIRS ET GOURMANDISES
Caramel au beurre salé -
Tout d’abord, je tiens a vous présenter tout mes voeux pour cette nouvelle année 2021. Je suis également désoler pour cette absence mais en cet période de fête, j’ai préféré profiter au maximum de mes enfants, ma famille et bien-sur tester de bon petits plats, gouters ou bien même des desserts …. Afin de pouvoir […]
Tortilla de pommes de terre & raclette -
Quand il s’agit de faire raclette, je ne sais pas pour vous, mais à vouloir bien faire, j’en prévois toujours trop et me retrouve avec des restes. Bref, il me fallait encore une fois écouler les restants de raclette, j’ai donc improvisé cette tortilla de pommes de terre & raclette qui s’est avérée être excellente […]
Gaufres salées façon pizza -
Pour cette recette, j’ai voulu testé le côté salée de la gaufre. Ont connaient tous les gaufres sucrées, mais depuis un moment les gaufres salées sont a l’honneur, je me suis dis « tiens on va tester les gaufres salées façon pizza« . Une recette des plus simple et rapide, bien sympathique pour un plateau télé ! […]
Banana Bread ou cake à la banane et pépites de chocolat -
Le banana bread c’est quoi ? Tout simplement un cake à la banane, mais c’est surtout un gâteau savoureux, moelleux et avec en plus ici des pépites de chocolat. L’idéal pour ce cake, c’est qu’il vous permet d’utiliser vos bananes trop mûres. En effet dans cette recette la banane va apporter de la saveur, du […]
Captain choc maison -
De mini cakes aux pépites de chocolat, on retombe en enfance avec cette nouvelle recette. Petit souvenir en image du paquet de l’époque. j’ai décidé de vous proposer une version « maison » des Captain Choc aux pépites de chocolat. La recette est super simple, parfaite pour le goûter des enfants (et des plus grands aussi). Ingrédients pour […]
Donut's vanille choco -
Le goûter est encore un moment sacré ici ! Les enfants tiennent à ce moment là et c’est encore plus vrai en cette période scolaire. Mon fils aîné adore les donut’s et là il a voulu un mixe vanille choco ^^ ! Un goûter fait-maison sain et gourmand. Ingrédients : 200g de farine 150g de […]
Risotto à la milanaise -
Un risotto plein de fondant dont les ingrédients sont le safran et le parmesan. Une version très parfumée, a accompagnée de morceau de poulet ou d’un filet de poisson, mais peut très bien être dégustée seule. Ingrédients 3 pers : 190 g de riz arborio 1 oignon 50 g de beurre 75 cl de bouillon […]
Tarte étoile à la tomate -
Je croule sous les tomates et tomates cerises, mais je ne boude pas mon plaisir. Elles vont me manquer cet hiver que j’en profite à fond Cette tarte étoile et fort simple à réaliser pour un résultat aussi joli que délicieux à déguster ! Ingrédients 4 pers : 1 pâte feuilletée prête à l’emploi […]
Muffins au citron -
Voici une version excellente de muffins bien moelleux et joliment citronnés, qui nous ont régalés en guise de goûter, mais ils seront parfaits également pour un goûter gourmand ! Les amateurs de saveurs acidulées, se régaleront à coup sûr ! Ingrédients : 150 g de farine 120 g de sucre en poudre au citron 120 […]
Madeleines moelleuses à la grenadine -
Vous en avez marre des goûter industriels ? Envie de retrouver le goût des bonnes choses et en même temps, vous ne pouvez pas cuisiner tous les jours ? Cette recette de madeleines moelleuses est pour vous ! (Mais d’abord pour nous ) Facile, avec cette recette vous pourrez conserver vos madeleines pour toute […]
Sauté de dinde aux champignons & moutarde -
Voici une recette que vous connaissez peut-être déjà pour certains, pour ma part je n’avais jamais réalisée et donc publiée Un sauté de dinde aux champignons avec une pointe de moutarde, une recette simple, rapide et qui plus est allégée, ce qui ne gâche rien ! Un plat équilibré à servir accompagné de riz et […]
Cookies au jaunes d'oeufs -
Je ne résiste jamais à une fournée de cookies et ayant des jaunes d’oeufs et que mes loulous adorent les cookies, je me suis lancée dans une recette Ces petites douceurs sont toujours un vrai plaisir, et cette version n’y a pas fait exception ^^ Je les ai garnis de pépites de chocolat à […]
Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) -
Une nouvelle recette avec ces jolies briochettes maison. Ces briochettes sont terriblement moelleuses un vrai plaisir pour entamer la journée spécial rentrée des classes A vous de les garnir avec ce qu’il vous plaira ! J’ai réaliser ici une fournée aux pépites de chocolat et une autre saupoudrée de sucre perle. Recette avec MCC […]
Cake au blague -
Un gâteau qui ne colle pas aux dents, ne les déchausse pas et n’enlève pas les plombages alors même que son ingrédient principal est le carambar ! Mais si c’est possible. Alors, petits et grands, je vous le conjure, faites ce gâteau fondant au bon goût de caramel … Retrouvez tous les produits légendes gourmandes […]
Risotto aux courgettes et carottes -
Voici une délicieuse recette de risotto aux courgettes et carottes, facile et simple à préparer. Désoler pour l’aspect rendu, mais je peux vous dire que ce risotto est une tuerie ? Recette MCC ? Ingrédients 6 portions : 250 g de riz risotto 1 courgette 3 carottes 2 échalotes 1 oignon 2 cs d’huile d’olive […]
Crumble cake poires & chocolat -
D’abord, c’est un cake ultra moelleux, mais comme ça ne suffit pas, on y ajoute des fruits et une pâte à crumble pour une gourmandise ultime. Petit aveu à faire de mon côté, j’ai appelé ce gâteau le crumble cake au poires & chocolat, mais vous noterez plus bas dans l’article que la recette correspond […]
Minis cakes salés "Cheddar-Bacon" -
Idéal pour un pique-nique, pour un apéritif ou accompagné d’une salade…voilà un cake improvisé (avec un moelleux incomparable) que je ne manquerai pas de refaire puisqu’il a fait l’unanimité… J’ai cuit ces minis cakes avec mon Cake Factory, mais vous pouvez très bien utiliser un four traditionnel. Ingrédient pour 6 : 2 oeufs 70 ml […]
Croque-cake au jambon et fromage -
Si vous êtes passé à côté de la tendance « croque-cake » , je vous explique rapidement le concept, c’est simplement un croque monsieur géant cuit au four comme un cake. Pour cette recette je suis resté classique : jambon, fromage et béchamel! Mais l’on peut décliner le croque-cake à l’infini avec d’autres fromages et charcuterie, comme […]
Cookies gourmand tout chocolat -
Je partage régulièrement des recettes de cookies, car à la maison mes enfants et mon conjoint raffolent des cookies et j’adore varier les recettes. Aujourd’hui on part sur une recette très gourmande les cookies tout chocolat :P. Une recette très simple qui plaît aussi bien aux petits comme aux grands ^^ Ingrédients : 150 g […]
Confiture fraises framboises -
Une délicieuse confiture de fraises et framboises maison :P. Vous trouverez ci-dessous la recette la plus simple et la plus facile pour la réaliser. 500 g de fraises 300 g de framboises 600 g de sucre 1/2 citron Vanille en poudre 1 cc d’agar-agar (facultatif) Commencez d’abord par laver les fruits et les équeuter. Mettez-les […]