Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo120 recettes

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

Toutes les recettes de "Sucré"


Petits biscuits aux noix - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Petits biscuits aux noix - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 1 oeuf * 1 pince de sel * 150 g de noix * 120 g de sucre Préchauffer le four à 170°. Séparer le blanc du jaune, insérer le fouet et mettre le blanc avec une pincée de sel 3 min / vit 3 Réserver dans un saladier et ôter le fouet. Mettre les noix 4 s...

Brownie aux OREO - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brownie aux OREO - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 200 g de chocolat noir * 165 g de beurre 1/2 sel * 165 g de sucre blanc ou roux * 3 c à s de farine * 4 oeufs * 10 Oréo Préchauffer le four à 180° Mettre le chocolat dans le bol 10s/ vit 10 Ajouter le beurre 3 min/ 70°/ vit 2 Ajouter le sucre, les oeufs...

Cake façon savane - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cake façon savane - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 4 oeufs * 150 g de beurre * 4 c à s de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 250 g de farine * 220 g de sucre * 1 sachet de levure * 2 c à s de cacao Préchauffer le four à 180° Mettre les oeufs, le beurre, le lait, les sucres, la farine, et la levure 1...

Crème au chocolat et mascarpone - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Crème au chocolat et mascarpone - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 500 g de lait * 50 g de sucre * 1 c à c de sucre vanillé * 30 g de maïzena * 2 oeufs * 2 c à c de cacao * 1 c à c de caramel liquide * 50 g de mascarpone Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la mascarpone 10 min/90°/vit 3 Ajouter la mascarpone...

Cookies tout chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies tout chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 110 g de beurre * 110 g de cassonade * 50 g de sucre * 1 oeuf * 200 g de farine * 20 g de cacao en poudre * 1 c à c de levure * 1 pincée de sel * 70 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180° Mettre le beurre, la cossonade et le sucre dans...

Chocolat chaud à l'ancienne - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Chocolat chaud à l'ancienne - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

( Pour 4 grands mugs) * 80 g de chocolat noir * 1/2 c à c de café soluble * 700 g de lait 1/2 écrémé * 30 g de sucre * 1/2 c à c de cannelle en poudre * 1 c à s de crème fraîche Casser le chocolat et le mettre dans le bol 10s/ vit 5 Ajouter 3 gobelets...

Langues de chat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Langues de chat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Une petite langue de chat à tremper dans le café ou à grignoter à tout moment de la journée. Voici de quoi utiliser vos blancs d'oeufs. Langues de chat: * 90 g de sucre * 90 g de beurre * 135 g de farine * 15 g de sucre vanillé * 3 blancs d'oeufs Mettre...

Brioche à effeuiller - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brioche à effeuiller - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 350g de farine * 20 g de levure fraîche * 50 g de lait * 50g d'eau *2 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 60 g de sucre * 50g de beurre mou * 1 càc café de sel * Garniture: cannelle, cassonade, nutella, pépites de chocolat... Mettre le lait, l'eau et...

Jus hivernal - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Jus hivernal - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

L'hiver ne va pas tarder à arriver, prenons des forces avec un bon jus plein de vitamines. * 2 oranges * 2 pommes * 1 kiwi * 1 carotte * 60 g de sucre * 750 g d'eau froide Éplucher les fruits puis les couper 5 s/vit 5 Ajouter le sucre 5 s/ vit 3 Ajouter...

Gelée de coings et vanille - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Gelée de coings et vanille - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Une grosse cagette de coings...allez hop c'est partie pour une bonne gelée * 600 g de coings * 1 litre d'eau * 600 g de sucre gélifiant * vanille en poudre * 1 sachet d'agar agar Laver et couper les coings 5 s/ vit 6 Ajouter l'eau 20 min/ 100°/ vit 2...

Flamby au caramel - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Flamby au caramel - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 500 g de lait * 50 g de sucre * 1 sachet d'agar agar (2g) Mettre tous les ingrédients dans le bol 10 min/90°/vit 3 Verser dans des pots et laisser refroidir.

Brioche Butchy - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brioche Butchy - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Une bonne brioche pour le petit déjeuner... * 90 g de lait * 80 g de sucre * 20 g de levure fraîche ou 9 g de levure sèche * 200 g de crème fraîche liquide ou fraîche * 2 oeufs * 500 g de farine * 1/2 c à c de sel Mettre le lait, la levure et le sucre...

Crème aux oeufs - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Crème aux oeufs - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 3 oeufs * 500 g de lait * 60 g de sucre * 2 sachets de sucre vanillé * 1 c à c d'arôme de vanille Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 min/70°/vit 4 Verser dans des ramequins allant au four et les disposer dans un plat rempli d'eau au 3/4 cuire...

 Tranches fondantes aux pommes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Tranches fondantes aux pommes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Un bon dessert aux pommes pas trop lourd après un bon repas, se mange sans faim ! * 3 oeufs * 150 g de sucre * 200 g de farine * 200 g de crème fraîche liquide *1 pincée de sel * 1 paquet de levure chimique *4 pommes * huile pour le papier sulfurisé *...

Fondant au chocolat de Cyril Lignac - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Fondant au chocolat de Cyril Lignac - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Ca c'est du gâteau au chocolat...💝 Une recette de Cyril Lignac que j'ai trouvé sur le net il y a quelque temps. Il fond dans la bouche...!!! 😉 * 200 g de chocolat noir * 120 g de beurre * 130 g de sucre * 4 oeufs * 80 g de farine Préchauffer le four à...

Gâteau au yaourt - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Gâteau au yaourt - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

En toute simplicité, un bon gâteau au yaourt. * 1 yaourt nature * 380 g de farine * 3 oeufs * 120 g d'huile * 350 g de sucre * 1/2 sachet de sucre vanillé * 1 paquet de levure Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20s/vit 5 en s'aidant de la...

Cookies au nutella - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies au nutella - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Pour les petits et grands gourmand, voilà un goûter qui va beaucoup plaire! * 220 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 90 g de sucre roux * 1 pincée de sel de Guèrande * 80 g de beurre * 1/2 sachet de levure * 1 gros oeuf * nutella Préchauffer le four...

Confiture pêches/vanille - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Confiture pêches/vanille - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 1 kg de pêches sans la peau * 2 c à c de sucre vanillé * 500 g de confisucre Mettre tous les ingrédients dans le bol 15 min/varoma / mijotage (sens inverse si vous voulez des morceaux) Puis 10 min/100°/ mijotage Je mixe 5s/ vit 5 car je n'aime pas les...

Baguette magique: - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Baguette magique: - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 300 g d'eau * 375 g de farine *1 c à c de sucre * 1 c s de sel * 20 g de levure Mettre l'eau, la levure et 1 c à c de sucre 2 min 30/37°/vit1 Mettre le levain dans un saladier, refermer le bol et mettre le saladier dessus pour peser la farine. Ajouter...

Flan pâtissier sans pâte - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Flan pâtissier sans pâte - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Tout le monde le connais forcément, le flan pâtissier sans pâte" dans le moule à parts Guy Demarle. * 3 oeufs * 100 g de sucre * 90 g de maïzena * 1 c à s de sucre vanillé * 1 litre de lait Préchauffer le four à 180° Mettre tous les ingrédients dans le...

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