Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo81 recettes

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

Toutes les recettes de "Sel"


Galettes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Galettes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Faites- vous plaisir avec ses bonnes galettes... 285 g de farine 100 g de beurre 120 g de sucre 1 oeuf 1g de levure 5 g de sel Faire fondre au micro-ondes 50 g de beurre. Dans le bol, mettre les 50 g de beurre restant avec le sucre 20s/vit3 puis ajoutez...

Gâteau au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Gâteau au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Toujours de la gourmandise pour mes filles... Un bon gâteau au chocolat ...un parmi d'autres. Je test toutes les recettes et je ne sais plus celle qui était la meilleure 200g de chocolat noir 4 œufs 130 g de sucre 150 g de beurre 1 pincée de sel 50 g...

Petits biscuits aux noix - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Petits biscuits aux noix - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 1 oeuf * 1 pince de sel * 150 g de noix * 120 g de sucre Préchauffer le four à 170°. Séparer le blanc du jaune, insérer le fouet et mettre le blanc avec une pincée de sel 3 min / vit 3 Réserver dans un saladier et ôter le fouet. Mettre les noix 4 s...

Blanc de poulet, sauce tomate et champignons - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Blanc de poulet, sauce tomate et champignons - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Un blanc de poulet très tendre qui s'accompagne très bien avec des pâtes. * 1 oignons * 2 gousses d'ail * 1 boîte de tomates pelées de 240 g * 230 g 1 boîte de champignons de Paris * 4 blancs de poulet * 1 cube de bouillon de volaille * Sel et poivre...

Brownie aux OREO - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brownie aux OREO - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 200 g de chocolat noir * 165 g de beurre 1/2 sel * 165 g de sucre blanc ou roux * 3 c à s de farine * 4 oeufs * 10 Oréo Préchauffer le four à 180° Mettre le chocolat dans le bol 10s/ vit 10 Ajouter le beurre 3 min/ 70°/ vit 2 Ajouter le sucre, les oeufs...

Bavarois d'asperges et saumon - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Bavarois d'asperges et saumon - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

( Pour 4 personnes) * 8 tranches de saumon fumé * 100 g de crème liquide 35% de matière grasse * 2 g d'agar agar * 200 g de ricotta * 200 g d'asperges égouttées * 5 feuilles de basilic frais * 2 pincées de sel * 2 pincées de poivre Découper 8 disques...

Cookies au chorizo et parmesan - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies au chorizo et parmesan - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Des petits cookies rien que pour l'apéro... · 50 g de chorizo, (fort ou doux selon les goûts) · 100 g de farine · 50 g de beurre · 40 g de Parmesan · 1 oeuf · 1 cuillère à café de levure chimique · 1 pincée de sel - 2 pincées de poivre · 20 g de graines...

Velouté de potiron - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Velouté de potiron - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 700 g de potiron *1 oignon * 700 g d'eau *1 cube de bouillon de légumes * 500 g de crème fraîche * 1 c à c de curry * sel et poivre Eplucher le potiron, le couper en enlever les graines. Mettre l'oignon coupé en 2 5s/ vit 5 Ajouter les morceaux de potiron...

Cookies tout chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies tout chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 110 g de beurre * 110 g de cassonade * 50 g de sucre * 1 oeuf * 200 g de farine * 20 g de cacao en poudre * 1 c à c de levure * 1 pincée de sel * 70 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180° Mettre le beurre, la cossonade et le sucre dans...

Bouchées au surimi - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Bouchées au surimi - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 200 g de surimi * 3 oeufs * 150 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 100 g d'huile * 125 g de lait * 100 g de gruyère * sel * persil ou ciboulette Four à 180° Mettre la farine, la levure, les oeufs dans le bol 5s / vit 4 Ajouter l'huile et le...

Brioche à effeuiller - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brioche à effeuiller - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 350g de farine * 20 g de levure fraîche * 50 g de lait * 50g d'eau *2 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 60 g de sucre * 50g de beurre mou * 1 càc café de sel * Garniture: cannelle, cassonade, nutella, pépites de chocolat... Mettre le lait, l'eau et...

Pain cocotte - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Pain cocotte - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Voici un pain que nous adorons, il est moelleux et surtout se garde très bien. * 300 g d'eau * 25 g de levure fraîche * 500 g de farine * 1 c à c de sel * 1 c à s d'huile Mettre l'eau tiède et la levure 6 min/37°/ vit 2 Ajouter la farine, le sel et l'huile...

Brioche Butchy - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brioche Butchy - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Une bonne brioche pour le petit déjeuner... * 90 g de lait * 80 g de sucre * 20 g de levure fraîche ou 9 g de levure sèche * 200 g de crème fraîche liquide ou fraîche * 2 oeufs * 500 g de farine * 1/2 c à c de sel Mettre le lait, la levure et le sucre...

 Tranches fondantes aux pommes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Tranches fondantes aux pommes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Un bon dessert aux pommes pas trop lourd après un bon repas, se mange sans faim ! * 3 oeufs * 150 g de sucre * 200 g de farine * 200 g de crème fraîche liquide *1 pincée de sel * 1 paquet de levure chimique *4 pommes * huile pour le papier sulfurisé *...

Cookies au nutella - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies au nutella - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Pour les petits et grands gourmand, voilà un goûter qui va beaucoup plaire! * 220 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 90 g de sucre roux * 1 pincée de sel de Guèrande * 80 g de beurre * 1/2 sachet de levure * 1 gros oeuf * nutella Préchauffer le four...

Triangles a l'ail - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Triangles a l'ail - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

En guise de petit four apéro, histoire de changer!! * 8 gousses d'ail 70 g environ * 250 g de beurre ramolli en morceaux * 2 jaunes d'oeufs * 3 c a c rase de sel * 40 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de déshydratée * 320 g de lait * 1 c a...

Baguette magique: - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Baguette magique: - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 300 g d'eau * 375 g de farine *1 c à c de sucre * 1 c s de sel * 20 g de levure Mettre l'eau, la levure et 1 c à c de sucre 2 min 30/37°/vit1 Mettre le levain dans un saladier, refermer le bol et mettre le saladier dessus pour peser la farine. Ajouter...

Craquelés au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Craquelés au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Rhoo là là qu'est-ce que je les aime ceux là....!!! · 200 g sucre en poudre · 200 g chocolat noir · 50 g de beurre demi-sel découpé en dés, · 2 oeufs · 1 c. à café rase de vanille en poudre · 1 pincée sel · 210 g farine · 1 c. à café rase levure chimique...

Barquettes au mars - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Barquettes au mars - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Ca c'est vraiment une bonne gourmandise!!! * 4 oeufs * 100 g de sucre en poudre * 100 g de farine * 1 pincée de sel * 1 barre de mars coupées en morceaux * 4 c à s de crème liquide Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter...

Cake au saumon - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cake au saumon - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cette recette de cake est excellente, il est très moelleux * 3 oeufs * 150 g de farine * 1 sachet de levure * 100 g d'huile * 125 g de lait * 10 g de gruyère râpée * 200 g de saumon fumé * 1 pincée de sel (pas plus) * 2 pincées de poivre * quelques brin...

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