Pierogi à la Française

Pierogi à la Française302 recettes

Pierogi à la Française -

Toutes les recettes de "Pierogi" - page 7


Walentynkowe Menu

Walentynkowe Menu

VIVEL'AMOUR!!!

Tarta jabłkowa "tarte Tatin"

Tarta jabłkowa "tarte Tatin"

Historia tej tarty jest powszechnie znana i głosi jakoby Panna Tatin, w chwili nieuwagi, zapomniała o cieście i włożyła do piekarnika same jabłka z cukrem.

Sauce au raifort "Sos chrzanowy"

Sauce au raifort "Sos chrzanowy"

Sauce froide pour la viande, les oeufs durs.

Duszona cielęcina po francusku "blanquette de veau"

Duszona cielęcina po francusku "blanquette de veau"

Francuzi gotują blanquette de veau zimą, wyłącznie, przez resztę roku znajdziecie ją w restauracjach, najczęściej mrożoną.

Crêpes aux pommes "Racuchy"

Crêpes aux pommes "Racuchy"

C’est quelque chose entre crêpes et pancakes.

Ryż po kantońsku

Ryż po kantońsku

W ten sposób przygotowany ryż, może stanowić samoistne danie, być dodatkiem lub świetnie uzupełnić wasz lunch box.

Tosty francuskie "pain perdu"

Tosty francuskie "pain perdu"

Tosty francuskie czyli pain perdu, bo o nim mowa, to coś pomiędzy śniadaniem a deserem.

Sałatka z selera "céleri rémoulade"

Sałatka z selera "céleri rémoulade"

Wiosenna i Wielkanocna sałatka selerowa, céleri rémoulade.

Kaszanka "boudin noir"

Kaszanka "boudin noir"

Francuska kaszanka, boudin noir, różni się od polskiej przede wszystkim składem.

Bugnes "faworki"

Bugnes "faworki"

Traditionnellement on les fait pour le carnaval, mais pas seulement.

Choucroute polonaise "bigos"

Choucroute polonaise "bigos"

Historiquement c’était un plat qu’on servait comme petit-déjeuner pour les chasseurs d’où le nom bigos mysliwski (de chasse).

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowym "magret de canard à l'orange"

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowym "magret de canard à l'orange"

Z tak przyrządzoną kaczką najlepiej pasuje purée ziemniaczane wymieszane z odrobiną wypieczonego tłuszczu.

Francuski suflet z serem "soufflé au fromage"

Francuski suflet z serem "soufflé au fromage"

Suflet idealnie nadaje sie na ciepłą kolację, Frnacuzi podają go z zieloną sałatą w sosie vinaigrette.

Babka z makiem dla leniwych

Babka z makiem dla leniwych

Szczęściaże ci którzy mają dostęp do gotowych mas makowych ;)

Escalopes de porc pannées à la polonaise " kotlety schabowe"

Escalopes de porc pannées à la polonaise " kotlety schabowe"

Les kotlety schabowe sont, depuis toujours, un des plats du dimanche de référence.

Chou rouge à la polonaise

Chou rouge à la polonaise

En Pologne, on en mange facilement les choux.

Konfitura z cebuli

Konfitura z cebuli

Frnacuzi mają dodatki, które podają wyłącznie z przypisanym im daniem i nie inaczej! Tak też jest w przypadku konfitury z cebuli, którą podaje się z "foie

Vin chaud aux épices

Vin chaud aux épices

Quand il fait froid on a envie de plats et de boissons réconfortants.

Grzaniec

Grzaniec

Grzaniec, to zima, Święta i to najlepiej ze śniegiem! Moje grzane wino, jest mocno korzenne, pachnie obłędnie, ale oczywiście nie musicie dokładać wszystkich

Pieds de porc en gelée

Pieds de porc en gelée

Un plat rustique pour les amateurs d’abats, très apprécié par les Polonais.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.