PETITES MARMITES & COMPAGNIE

PETITES MARMITES & COMPAGNIE91 recettes

Cuisine, douceurs et petits plats

Toutes les recettes de "Maison" - page 3


Brochettes terre-mer chorizo gambas tigrées

Brochettes terre-mer chorizo gambas tigrées

Habituellement, été rime avec barbecues à la maison.

Tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons

Tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons

C'est une délicieuse tarte tatin aux mini tomates pesto et pignons qui s'est retrouvée au menu cette semaine à la maison.

Tartinade de poivrons rouges

Tartinade de poivrons rouges

Avec l'été revient le temps des repas sur le pouce, des apéros entre amis, des pique-niques.

Tarte salée au thon feta et mini tomates

Tarte salée au thon feta et mini tomates

C'est avec une boite de thon vapeur et de la feta marinée  dans de l'huile d'olive (préparation maison) agrémentée de quelques mini tomates allongées pour donner un peu de couleur que j'ai préparé une tarte salée au thon feta et mini tomates: une tarte.

Petits cookies salés aux graines

Petits cookies salés aux graines

Je suis bloquée à la maison pour quelques jours avec comme consignes repos, repos et repos.

Tarte poires gorgonzola et son sirop de porto

Tarte poires gorgonzola et son sirop de porto

Il y a une quinzaine de jours, j'ai suivi un cours de cuisine et j'ai préparé une tarte poires gorgonzola et son sirop de porto.

Panna cotta chocolat et framboises

Panna cotta chocolat et framboises

Des framboises, encore des framboises.

Tapenade d’olives noires anchois et aubergine

Tapenade d’olives noires anchois et aubergine

C'est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l'on profite de l’été, on bricole et on mange tard.

Brownie aux écorces d’orange confites

Brownie aux écorces d’orange confites

Samedi soir, j'étais  seule à la maison et j'ai eu une  envie subite de cuisiner un brownie.

Pizza chorizo poivrons mozzarella

Pizza chorizo poivrons mozzarella

C'est les vacances et les enfants sont à la maison.

Poulet mariné asiatique

Poulet mariné asiatique

Je profite des vacances et du fait que les enfants sont à la maison pour préparer une recette salée-sucrée qui fait l'unanimité à la maison: le poulet mariné asiatique.

Toasts au foie gras

Toasts au foie gras

Le jour de Noel, j'ai préparé des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues  mais à la maison, tout le monde n'est pas fan du salé-sucré.

Toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues

Toasts au foie gras pain d’épices et confiture de figues

Passé le réveillon, c'est le jour de Noël que j'ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment  des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues en guise de petite entrée apéritive.

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Je ne suis pas très en avance pour publier ma recette de galette des rois à la frangipane car mon mari n'en étant pas très friand, j'ai  profité  que mon fils était à la maison samedi  midi dernier  et que j'avais invité une amie à dîner pour la préparer .

Petits fours

Petits fours

Je n'aurai pas le plaisir de préparer un réveillon de Noel  comme chaque année.

Pommes flambées à l’armagnac

Pommes flambées à l’armagnac

Les vacances viennent de commencer, les enfants sont à la maison et réclament des petits desserts dont ils ne peuvent plus profiter à la maison.

Tarte aux pacannes (noix de pécan)

Tarte aux pacannes (noix de pécan)

Aujourd'hui, j'ai envie de faire un petit clin d’œil  à mes amies du Québec.

Pâte sablée

Pâte sablée

Il y a maintenant quelques semaines, nous avons fêté l'anniversaire des enfants à la maison.

Panna cotta à la framboise

Panna cotta à la framboise

Ce soir, ma fille avait invité une amie à souper avant de sortir et j'ai concocté un petit dessert express pour le repas: une panna cotta à la framboise.

Salade aux deux melons et framboises

Salade aux deux melons et framboises

Aujourd'hui, j'ai choisi la facilité et j'ai préparé un petit dessert vite fait.

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