mes recettes de tous les jours.je publie des recettes qui sont simples à réaliser et qui ont plu à ma famille ou mes amis et que j'ai envie de partager avec vous
Un clafoutis aux aubergines qui peut être servi en entrée ou en accompagnement.
Un plat exotique facile à faire ,original avec la présence des noix de cajou.
Un gratin qui permet d'utiliser des légumes de saison autrement que dans une soupe.
J'aime bien les aubergines mais pas trop la friture,alors jusqu'à présent je cuisinais peu ce légume.
Depuis que j'ai mon wok ,j'improvise souvent des recettes en fin de semaine avec les restes de légumes.
Le fenouil est un légume que j'utilise peu mais qui apporte une saveur toute particulièreaux plats.
Pour un apéro gourmand et original,je vous propose des petites gaufres au saumon et épinards.
Un petit plat vite fait pour utiliser un reste de chou fleur cuit et deux carottes qui s'ennuient dans le bac à légumes.
Un boeuf mijoté aux carottes ,ce n'est pas un plat de saison,me direz vous.