patissi patatta

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recettes de mes defis patissiers et petits plats sales

Toutes les recettes de "Fruit"


10 desserts au citron

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Choux aux clémentines

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Choux craquelin, crème et curd aux clémentines

Gnocchis au potiron

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Pour changer des pommes de terre, gnocchis au potiron

Entremet au chocolat terriblement gourmand

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Entremet chocolat noir, dacquoise, amandes caramélisées et ganache chocolat ruby

Tarte panna cotta et fraises

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Une tuerie cette tarte à la panna cotta.

Escalopes de dinde, bacon et orange

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Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

Pavlova aux fraises

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Tiramisu-charlotte pêches et framboises

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Gâteau de pommes de terre et lard

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Mousse de citron en cage meringuée

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Angel cakes citron meringué

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Dacquoise chocolat blanc et framboises

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Pommes caramélisées et semoule au lait

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Crumble de poulet à la mangue

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Pavlovas aux framboises

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