Cake Design Naturel et Vegan (mais pas que !)
Pour 6 personnes : 6 oranges6 oeufs moyens400 g de chocolat noir150 g de beurre doux mou100 g de sucre en poudre70 g de lait1 pincée de selquelques biscuits à la cuillèredu rhum ou autre alcool (facultatif) 1/ Préparation des oranges : - On coupe le.
Pour le pain d'épice 600 g de farine 200 g de beurre 125 g de sucre 2 œufs 15 cl de miel 4 cuillères à soupe d'épices à pain d'épice 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel Pour le glacage royal.
Je donne ma langue au chat :p Je n'utilise quasi jamais mon set de douilles Wilton, car je ne prépare jamais de crème au beurre.
Ce qu'on appelle "couverture" est destiné à recouvrir le gâteau, de manière à cacher ses imperfections, lui donner la forme souhaitée, et faire adhérer la pâte à sucre.
Depuis quelques jours, chacun y va de son petit commentaire sur la pénurie de beurre en France.