Passion nutrition8 recettes
Recettes saines et gourmandes à IG bas par Marie-Laure André
Biscuits au seigle et chocolat
De bons biscuits à la farine de seigle complète et au chocolat, peu sucrés et à index glycémique bas, pour un goûter sain et gourmand !
12 farines à index glycémique (IG) bas
Liste des farines IG bas à privilégier, avec ou sans gluten, avec leurs caractéristiques et leurs utilisations.
Gâteau léger pomme-avoine peu sucré, IG bas, avec farine de pois chiche
Ce gâteau léger pomme - avoine, réalisé avec de la farine de pois chiche et du son d'avoine, a un IG très bas et est idéal pour le petit déjeuner
Pizza fleur au seigle intégral jambon fromage index glycémique bas
Osez cette pizza en forme de fleur à la farine de seigle intégrale et alliez le plaisir de manger sainement à celui des papilles !
Biscuits sarrasin-avoine, sans gluten, passionnutrition
Voici une recette très simple et excellente de biscuits sans gluten et IG bas, à base de flocons d'avoine et de farine de sarrasin
Pains pita IG bas
Pains pita IG (index glycémique) bas à la farine de blé intégrale, faciles à faire, à garnir selon vos envies !
Cake salé au bacon (pauvre en graisses)
En saison estivale, quoi de mieux pour les pique-niques et autres apéros qu’un cake salé ? Il existe une multitude de recettes mais elles sont souvent riches en graisses et à base de farine de blé raffiné…Je vous propose donc […]
Nuggets de poulet aux noix de cajou
Et si on mangeait des nuggets ? Pas des nuggets industriels, plein de gras et de farine blanche, de morceaux de poulet bas de gamme (poulet reconstitué ou traité en salaison, beurk ! )…Non, de bon nuggets faits maison avec […]