Passiflore, Passion d'Héllyane2 966 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
COMMENT RÉALISER DU SUCRE DE COULEUR ET VANILLE
Sucre rose, bleu, jaune et vanillé Bonjour à toutes et à tous, on m'a souvent demandé où je trouvais le sucre de couleur que l'on.
Harengs à l'huile d'olive et pommes de terre, câpres à la Provençale
Le hareng est encore un poisson très abordable, alors profitez-en.
Un dessert bien frais, aux fraises chantilly- mascarpone
Une chantilly-mascarpone accompagnée de fraises en sirop, voila un dessert de saison.
Champignons farcis aux rillettes de canard
Il fait chaud très chaud, voilà une recette rapide pleine de saveurs .
Fleurs de légumes courgettes, carottes à l'huile de noisette
Des petites fleurs de légumes qui accompagneront à merveille, vos entrées et aussi vos plats.
Cocktails remplis d'étoiles et de coeurs
Un cocktail bien frais avec des fruits aux formes différentes.
PAVÉ DE SAUMON, à la sauce moutarde," Sans lactose" accompagné de riz safrané et de quinoa
INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 2 pavés de saumon frais 300 gr de poireaux coupés en tronçons et cuit (vapeur) 20 cl de crème.
INFUSION DE THYM excellent pour la santé
Profitez des bienfaits du thym , son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.
Tartelettes feuilletées à la crème pâtissière et aux fruits rouges
INGRÉDIENTS pour 6/8 tartelettes 1 pâte feuilletée pur beurre 16 fraises et 16 cerises dénoyautées Crème pâtissière 450.
Pâtes PROVENÇALES, au basilic- huile d'olive, anchois, ail, tomates, pignons de pin
Que ça sent bon, le basilic frais, l'ail, l'huile d'olive, les pignons de pin.
Bouchées feuilletées aux poivrons, olives
Une petite bouchée, super en apéritif ou en entrée avec une petite salade.
CHEESE-CAKE - BANOFFEE - Goûter c'est l'adopter " un dessert sublime "SANS CUISSON
J'avoue c'est mon dessert préféré.
Flan de courgettes à la menthe, sans matière grasse, sans gluten et sans lactose
C'est frais, c'est bon, c'est parfumé à la menthe, et c'est de saison.
Pains grillés à la tapenade-basilic- tomates et rillettes de canard
L'été arrive à grands pas, profitez des joies du soleil en dégustant ces toasts "Tapenade - basilic aux rillettes de canard" Pour un.
Recette de Gambas en partance des Antilles, vers l'île Maurice et l'Asie
Un petit voyage culinaire en partant des antilles, pour aller à l'île Maurice et pour finir en Asie.
TIRAMISU AUX NECTARINES, AMANDES ÉFFILÉES, PRALIN
INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES ou VERRES 3 oeufs entiers bio 2 cas de mascarpone + 2 càs de fromage frais 6 à 7 nectarines .
Étoiles, coeurs, dômes de surimi (sans gluten, sans lactose, Bio)
INGRÉDIENTS pour 12 bouchées de surimi 1 boîte de crabe ou 24 bâtonnets de surimi ( il peux y avoir du blé.
Brochettes ou coupelles de fruits étoilés
On vient de m'offrir un nouveau joujou, pour mon plus grand plaisir.