Passiflore, Passion d'Héllyane2 713 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Amuse-bouches - Coquilles et amusettes à la crème de brocoli/aquafaba et spiruline
Une recette d'amuse-bouches garnis de crème de brocolis et de mousse aquafaba.
Récapitulatif de recettes avec mon partenaire PRETAGARNIR
Spicy Pretagarnir au fromage, poivrons, baies de goji, vinaigre de citron calamansi et épices.
Cuisses de pintade de ferme rôties aux abricots et à la moutarde accompagnés de Panisse Provençal
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de pintade de ferme "Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄ 10 abricots secs* réhydratés.
Encore merci à mon partenaire LE REFUGE DE MARIE LOUISE
Un grand merci à Christophe de La boutique du Saucisson & Produits de Savoie en vente en ligne Ils ont.
Recette facile d'andouillettes sauce Beaufort / épices/moutarde
Des andouillettes pur porc avec un sauce Beaufort/moutarde/épices, wouahhh un délice.
Recette facile et rapide de la CRÈME ANGLAISE
Une recette facile à réaliser, inratable et goûteuse ! INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 PERSONNES 3 jaunes.
Dessert - Verrines de crème anglaise aux fraises et caramel au beurre salé Raffolé
Les fraises commencent à pointer le bout de leur nez, pourquoi ne pas les marier avec une crème anglaise et du caramel au beurre.
Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale
En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches.
Rolls feuilletés au confit de ratatouille, au Beaufort + graines de sésame noir et garam massala
Que c'est bonnnnnnnnnnnnn.
BALKO Encore un grand merci
Un grand merci à mon partenaire qui m'envoie régulièrement des produits à déguster.
Poivrons garnis de légumes/pruneaux/noix, de fromages raclette et mozzarella
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 Poivrons rouges pour la garniture : 3 poivrons trio rouge/vert/jaune.
PÂQUES - Nids de pommes de terre /jambon fumé de Savoie, aux oeufs durs avec une crème ciboulette
C'est bientôt les fêtes de Pâques.
Tarte - Etoile feuilletée à la tapenade noire, aux confits de légumes, aux baies de goji et au curcuma
Une étoile que j'ai réalisée pour le repas de Pâques en famille.
Mon livre de Terre Vivante "je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée"
Encore un grand merci à mon partenaire Terre Vivante, édition de livres pour professionnels.
ZAKOUSKIS - Mini bouchées feuilletées à la crème fromage*/saumon/aneth
C'est toujours un plaisir de réaliser des mini amuse-bouches ZAKOUSKIS avec mon partenaire PRETAGARNIR.
Encore un grand merci à mon partenaire kikkoman avec sa sauce POKE
Je remercie mon partenaire qui a eu la gentillesse de me faire parvenir un nouveau produit à déguster.
Merci à mon partenaire HUILERIE RICHARD
Merci à mon partenaireMoulin à huiles et producteur d'huile d'olive qui m'envoie régulièrement des produits à déguster.
Wraps garnis avec des poivrons et du poulet de ferme
Une recette facile à réaliser avec des restes de poulet de la ferme Didier Grandvillain et des poivrons cuits.