Passiflore, Passion d'Héllyane2 713 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
FISHKA Mini-bouchées feuilletées en forme de poissons garnies de brandade de morue
Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain.
Gratin de courgettes au confit de ratatouille et poudre de baobab
Je vous invite déguster ce gratin de courgettes/confit de ratatouille tiède ou froid.
Verrines de fruits au sirop et à la confiture/tartinade au gingembre
Le genre de verrines dont on ne se lasse jamais.
Pavé de saumon mariné au gingembre sésame soja
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de saumon 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 350 ml de sauce marinade.
Sapins feuilletés au poulet, au fromage raclette et aux légumes du soleil
Il y a quelques jours j'ai cuisiné un POULET FERMIER FARCI SOUS PEAU ◄, et avec les restes je vous.
POULET FERMIER RÔTI TANDOORI
Aujourd'hui c'est dimanche et pas vraiment envie de me mettre aux fourneaux.
Zakouskis, coquilles, amusettes, lotus garnis au jambonneau de porc
Je suis en train de tester des entrées / apéritif pour les fêtes qui approchent.
SAINTE VICTOIRE
Elle est trop belle La SAINTE VICTOIRE Le massif de la Sainte Victoire s'étend entre Aix en Provence et Pourrières comme.
Nouilles sautées au confit de canard - poulet fermier - champignons et feuilles de baobab
Les feuilles de baobab se cuisinent comme des épinards.
Quiche poivrons - coulommiers / emmental et confit aux 3 légumes
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre ronde à dérouler 2 oeufs entiers plein air bio + 4 càs de crème.
Steak de thon mariné en croûte de tapenade - fruits secs
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon sans peau 250 g 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 1 sauce marinade.
Samoussa garni de poivrons/paprika, de chèvre et d'olives noires
Le samoussa est un beignet originaire du nord de l'Inde.
5 minutes de préparation pour cette verrine à la mousse
Fermer les yeux et déguster cette merveille.