Oh, la gourmande

Oh, la gourmande83 recettes

Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Volaille"


Cuisses de poulet miel, moutarde et cidre

Cuisses de poulet miel, moutarde et cidre

Voici une recette que j’ai piochée chez Julie, j’ai trouvé cette recette très pratique car la cuisson du poulet se fait au four, pendant que cela cuit tranquillement on peut vaquer à d&…

Filet de canard au piment d’Espelette et nouilles aux légumes d’été.

Filet de canard au piment d’Espelette et nouilles aux légumes d’été.

J’ai reçu de beaux filets de canard de la part d’Ernest Soulard, j’ai eu envie de les accompagner avec des nouilles. J’ai ajouté quelques légumes pour que le plat soit parfa…

Poulet à  la Mexicaine

Poulet à la Mexicaine

Un nouveau plat qui dépanne bien pour un soir de semaine, j’ai utilisé mon Cookéo, c’est bien pratique et rapide. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon rouge…

Poulet à la Méditérranéenne

Poulet à la Méditérranéenne

Un petit plat qui sent bon le soleil, nous adorons cela à la maison. C’est un plat qui n’est pas très compliqué, il faut juste un peu de temps pour laisser la viande mijoter et s’…

Brochettes de magret de canard

Brochettes de magret de canard

Il y a quelques jours je vous ai présenté mon partenaire Ernest Soulard qui a eu la gentillesse de me faire découvrir des magrets de canard. J’ai dégusté cette délicieuse viande en réalisant …

Cuisses de poulet à la tomate

Cuisses de poulet à la tomate

Je sais que cela n’est pas encore tout à fait la saison des tomates. Même si certaines arrivent sur les étals, j’attends celles qui sont vraiment gorgées de soleil, mais j’avais e…

Spaghetti aux aiguillettes de dinde et bacon

Spaghetti aux aiguillettes de dinde et bacon

Qui n’aime pas les pâtes, mes fistons en raffolent alors voici une recette pour leur faire plaisir. Cette crème rehaussée à la moutarde est un pur délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 gro…

One pot pasta aux aiguillettes de poulet, champignons et blettes au Cookéo

One pot pasta aux aiguillettes de poulet, champignons et blettes au Cookéo

Une nouvelle recette de one pot, oui j’adore, on se régale à chaque fois. Ici j’ai utilisé les feuilles de blettes qui me restaient lorsque j’ai fait mes blettes à la Provençale o…

Poulet au chorizo avec le Cookéo

Poulet au chorizo avec le Cookéo

Voici une nouvelle recette bien pratique à réaliser pour un soir, quand vous n’avez pas trop le temps de cuisiner. C’est une recette que j’ai réalisée pour le jeu organisé par Son…

Poulet au Pilao

Poulet au Pilao

C’est un plat typique des Comores, avec toutes ces épices réunies le poulet est très savoureux, mes hommes se sont régalés. Voici donc une recette pour accompagner  ma chère Sophie et so…

Wok de poulet aux poivrons

Wok de poulet aux poivrons

Je me suis inspirée d’une recette de mon partenaire Kikkoman, j’ai utilisé la sauce Teriyaki qui est excellente et parfaite pour accompagner les légumes revenus à la poêle. Ingrédi…

Gratin de pâtes au blanc de dinde et à la mozzarella

Gratin de pâtes au blanc de dinde et à la mozzarella

Une petite recette que j’ai trouvé chez ma copine des Foodies « Notre amour de Cuisine », vous pouvez retrouver des tonnes d’idées sur son joli blog, ici. Ing…

Pilons de poulet à l’orange

Pilons de poulet à l’orange

Voici un plat pour fêter les Colombiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 3 personnes 7 pilons d…

Brochettes de dinde aux épices

Brochettes de dinde aux épices

Lorsque Danièla a publié cette recette sur son joli blog  » Quelques part en Provence », j’ai tout de suite été conquise. En effet j’adore toutes ces épices e…

Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet

Et voici une spécialité Belge que j’ai réalisée pour accompagner  ma chère Sophie et son association  » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. Ingrédien…

Pilons de dinde tandoori à la plancha

Pilons de dinde tandoori à la plancha

Le soleil est là, alors la Plancha est de sortie, une petite marinade toute simple pour égayer nos papilles et tout va bien… Ingrédients : Pour la marinade : 2 c à s d’épices Tandoori d…

Poulet au piment et citron

Poulet au piment et citron

Avec cette recette, je participe au défi Compile Moi un Menu, organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo »,  Gabrielle « Petite Cuillère et Charentaises&n…

Terrine de poulet aux pistaches

Terrine de poulet aux pistaches

Avec cette recette, Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mo…

Kabuli palaw

Kabuli palaw

Aujourd’hui c’est la fête nationale en Afghanistan, le Kabuli palaw est le plat national afghan. On peut le décliner avec de l’agneau, du mouton ou du bœuf mais aussi avec du poulet comme ici…

Wok de vermicelles au poulet sauté, carotte et pousse de soja

Wok de vermicelles au poulet sauté, carotte et pousse de soja

Voici une nouvelle recette que j’ai eu dans mes paniers à cuisiner de Kitchen Daily, un nouveau plat très rapide et simple d’exécution. Nous avons beaucoup aimé. Ingrédients : Pour 2 pe…

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