Oh, la gourmande84 recettes
Oh, la gourmande
Pavé de saumon et son écrasé de topinambours.
Cette année, j’ai eu de nouveau une belle récolte de topinambours, je n’en replante pas mais cela repousse tout seul, car je dois en laisser en terre et cela prolifère.
Beurre de sardine
Vous savez que pour les apéros, nous sommes friands de tartinade ou de rillettes, vous en avez déjà plusieurs sur le blog.
Gratin de truite fumée aux champignons et épinards
Un nouveau petit gratin tout simple que j’ai beaucoup apprécié.
Endives braisées et sardines aux tomates séchées
Voici une recette toute simple, des endives braisées et quelques sardines sur le dessus, et cela vous fait un petit repas pour un soir de semaine, très peu calorique et bon pour la santé.
Poissons feuilletés à la truite fumée et épinards.
Une petite entrée pour ce premier jour d’avril, d’habitude mes élèves me décorent de poisson d’avril, mais aujourd’hui c’est mercredi, alors je n’aurai pas de po…
Cake aux filets de maquereaux
Voici un nouveau cake bien agréable à déguster, réalisé avec des ingrédients du placard.
Quiche sans pâte à la truite fumée et épinards
Des petites quiches faciles et très rapides à réaliser que vous pourrez déguster avec une salade pour une entrée légère.
One pot pasta aux tagliatelles, saumon fumé et épinards.
Je vous propose un nouveau plat express et sans prise de tête.
Penne et sauce aux sardines
Voici une recette express avec des ingrédients que vous avez normalement dans vos placards.
Salade de pommes de terre, betterave rouge, endive aux sardines
Une nouvelle idée de salade, c’est mon repas des jours où je suis à l’école, j’essaye donc de les diversifier.
Tarte brocoli, thon et crevettes
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une tarte salée.
Tartinade de sardine à l’échalote
Une nouvelle idée de tartinade, vous savez que nous en sommes friands.
Salade de tomates du jardin, concombre et thon blanc
En ce moment, comme vous avez pu le remarquer, je cuisine beaucoup moins.
Curry de petits pois au saumon et gambas
La saison des petits pois est vraiment trop courte, je sais qu’elle est terminée mais il me restait une recette avec ce bon légume.
Rillettes de sardines à la tomate
Une nouvelle version de rillettes, on aime beaucoup picorer ce genre de préparation à la maison.
Salade de haricots verts et sardines
J’ai récolté des haricots verts du jardin et avec ces fortes chaleurs, j’vais envie de lé déguster froids en salade.
Pavé de saumon à la crème de cosses de petits pois
Voici une recette anti-gaspi, j’ai récolté de bons petits pois et j’ai gardé les cosses pour réaliser cette délicieuse crème.
Saumon citronné en papillote
Voici un recette très saine et allégée il n’y a aucune matière grasse utilisée.