Oh, la gourmande1 148 recettes
Oh, la gourmande
Quiche sans pâte au brocoli, patate douce et saumon fumé
Une nouvelle recette de quiche sans pâte, vous savez que nous aimons beaucoup à la maison.
Merguez au chou vert, pommes de terre et topinambours.
Mon fils avait beaucoup apprécié la recette que j’avais réalisée avec des merguez et du chou chinois, comme il me restait des merguez dans le congélateur, j’ai réitéré avec une autre so…
Cake aux fruits confits
Vous avez déjà deux recettes de cakes aux fruits confits, celui de Pierre Hermé , et un autre qui est pour un goûter très gourmand.
Risoni aux poireaux, crevettes et truite fumée
Après les fêtes, il y a souvent des restes de certains ingrédients alors voici une idée de plat avec un reste de truite fumée et de crevettes.
Houmous de potimarron
Voici ma dernière recette avec les potimarrons de mon potager, c’est un houmous pour nos apéros, nous aimons beaucoup ce genre de tartinade, on peut en réaliser à tous les goûts.
Cassolettes de Saint-Jacques au boudin blanc et crevettes
Une petite entrée festive, qui nous a beaucoup plu.
Gratin de patate douce, aux oignons rouges, jambon et fromage de chèvre
Et un nouveau gratin très réconfortant à base de patate douce.
Menu Festif N°2
Beaucoup ont apprécié mon premier menu, vos retours me font très plaisir, alors je réitère avec ces nouvelles idées, qui j’espère vous plairont.
Purée de potimarron et filet d’églefin
Lorsque Mauricette a publié sa recette sur son blog, j’ai de suite été séduite.
Mijoté de bœuf aux légumes d’hiver
Je cuisine très peu souvent de viande rouge car je ne suis pas fan, mais mes homes aiment beaucoup, donc voici un plat uniquement pour eux, je préfère ma bonne soupe.
Risotto aux girolles
Ce risotto est délicieux avec ces bonnes girolles, si vous n’en trouvez pas de fraîches vous pouvez opter pour des surgelées.
Menu Festif N° 1
J’ai déjà de nombreuses recettes festives sur le blog, voici donc un menu qui pourra, je l’espère, vous donner des idées.
Curry rouge de cabillaud aux brocolis
Ce plat est vraiment très savoureux, il est légèrement relevé avec cette pâte de curry, vous pouvez bien sûr en mettre moins.
Gratin de crozets aux poireaux, Comté et jambon cru
Voici un gratin bien réconfortant, les ingrédients s’accordent parfaitement entre eux et avec ce fromage qui file, cela rend le plat hyper gourmand et fondant.
Tajine de poulet aux pruneaux, abricots et fruits secs
Voici un nouveau tajine qui nous régalé, avec ces fruits secs, c’est très savoureux.
Vol au vent aux crevettes, poireaux et champignons
Voici une petite idée d’entrée festive pour les repas de familles qui arrivent à grand pas.