Oh, la gourmande

Oh, la gourmande9 recettes

Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Maïs"


Salade de boulghour au maïs et haricots rouges

Salade de boulghour au maïs et haricots rouges

Voici une nouvelle salade pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs » je l’ai piochée chez ma chère Annyvonne que vous pouvez retrouver sur son …

Paptert (Gratin de semoule de maïs)

Paptert (Gratin de semoule de maïs)

Direction l’Afrique du Sud pour déguster une de leur spécialité le Paptert, c’est un plat à base de semoule de maïs.

Beignets de crevettes et maïs

Beignets de crevettes et maïs

Aujourd’hui c’est la fête nationale en Indonésie j’ai choisi de faire ces beignets très gourmands pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son to…

Poivrons rouges farcis au maïs

Poivrons rouges farcis au maïs

Aujourd’hui c’est la fête nationale en Uruguay, j’ai choisi de faire ce plat qui est vraiment très simple à réaliser et cette farce est vraiment très originale.

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis.

Chipa-guazù (Paraguay)

Chipa-guazù (Paraguay)

La chipa-guazù est un gâteau à base de grains de maïs et l’une des 70 variétés de «chipa», un aliment qui est  traditionnel au Paraguay.

Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).

Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).

Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous forme de purée, proche de la polenta.

Corn chowder (soupe de maïs)

Corn chowder (soupe de maïs)

Voici une soupe bien gourmande, j’aime beaucoup le céleri et associé au maïs c’est un vrai régal.

Cookéo

Cookéo

Les entrées: les salades Boulgour aux tomates et pois chiches Salade de boulghour et carottes Salade de Quinoa et pois chiches rôtis les soupes Corn chowder ( soupe de maïs) Soupe de carottes et ca…

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