Oh, la gourmande1 930 recettes
Oh, la gourmande
Tarte aux pommes et crème d’amandes
J’ai réalisé ces tartes avec les pommes AOP du Limousin que j’ai reçues il y a quelques semaines, elles se conservent vraiment très bien.
Gratin de poisson en cassolette
Pour que cela soit plus rapide à réaliser, j’ai utilisé des fruits de mer congelés, que j’ai laissé décongeler, mais vous pouvez utiliser des moules fraîches, dans ce …
Spaghetti et moules sauce safran
Encore une recette dénichée chez notre généreuse Sophie, du blog « La tendresse en Cuisine » mes hommes se sont régalés, merci Sophie pour ce plat bien savoureux.
Panna cotta au chocolat et son streusel au cacao
Voici de gourmandes panna cotta que j’ai trouvées chez Carine du blog Kougelhopf Chocolat, quelle belle découverte pour moi, un blog chargé de recettes divers et alléchantes.
Velouté de poireau, patate douce et gingembre au Thermomix
Encore un bon velouté avec lequel je me suis régalée.
Végétarien
Les apéritifs: Les biscuits: Bretzels sauce moutarde et miel Crackers aux graines Crackers aux graines de sésame et tomates séchées Financiers au parmesan Sablés aux tomates séchées Les bouchées: A…
Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée
J’ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.
Flaugnarde allégée à la rhubarbe et poire
Un nouveau dessert allégé, cela fait vraiment du bien de se régaler sans culpabiliser.
Oeufs cocotte aux épinards
J’adore les œufs cocotte, et je les décline à l’infini, voici une nouvelle version qui m’a beaucoup plu.
Pois chiches au chorizo
Voici une recette très simple et très rapide, et oui avec ce beau temps je m’occupe de mon jardin ou tout simplement je me fais de belles promenades pour profiter de la nature.
Filets de colin au crumble d’amandes
J’aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère.
Pastéis de nata (petits flans portugais)
Ma collègue Jonia m’a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j’ai aussi suivi sa recette.
Blanquette de saumon aux fèves
Nous aimons beaucoup le saumon et lorsque j’ai vu cette recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, je l’ai vite réalisée, je l’ai adaptée avec mon Thermomix.
Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée
Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.
Muffins au jambon et Cheddar
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas réalisé de muffins salés.
Cake aux raisins, noisettes et amandes
C’est un cake que je fais avec mes élèves de maternelle, j’aime bien qu’ils goûtent à différentes saveurs, pour eux je ne mets que des raisins secs que je fais macérer dans de l&r…